Вкусный коктейль для красоты

Зеленые коктейли для здоровья и красоты

Зелень — кладезь витаминов, минералов и полезного для нас хлорофила, а перемолотая в блендере в виде вкусных коктейлей она становится настоящим подарком для нашего организма, очищая и оздоравливая его.

Сплошная польза

Диетологи уверяют, что смузи из зелени — отличный способ в наиболее удобоваримом виде получить дозу витаминов, а также уникального компонента — хлорофила, который содержится только в зелени. А ведь мы так редко употребляем зеленые листовые овощи — максимум добавим пару листочков салата к основному блюду, украсим петрушкой горячее, или покрошим веточку укропа в суп. Гораздо больше хлорофилла организм будет получать, если вы приучите себя пить регулярно небольшое количество зеленого смузи (одного стакана в день вполне достаточно). В каком-то смысле, смузи гораздо полезнее свежевыжатых соков, ведь они менее концентрированы, и при этом содержат важную для нашей пищеварительной системы клетчатку.

Противопоказания

Серьезными противопоказаниями для регулярного приема смузи из сырых овощей и фруктов являются любые острые заболевания желудочно-кишечного тракта — гастрит, колит, холецистит, панкреатит, а также беременность и кормление грудью. Следует быть осторожнее также тем, кто страдает хроническими заболеваниями почек. Те, кто достаточно редко до этого ели сырые овощи и зелень, после первых стаканов зеленого смузи, могут почувствовать симптомы диареи. В таком случае перед началом детокс-курса следует постепенно приучить свой организм к зелени.

Все в меру

Не накидывайтесь на зеленые коктейли, как на панацею от всех бед, начинайте с небольших порций, и при любых симптомах недомогания, прекратите прием. Чередуйте и смешивайте листовые овощи, чтобы не съесть их слишком много за один раз. Ведь, к примеру, столь полезный шпинат, при передозировке может вызвать камни в почках. Ни в коем случае не стоит переходить на зеленые смузи как на основной способ питания: употребляйте их один, максимум два раза в день, не замещая основные приемы пищи, а если хотите устроить разгрузочный день «на зелени», делайте это не чаще одного раза в неделю.Рекомендация диетологов употреблять коктейль из зелени и фруктов натощак, примерно за полчаса до завтрака. Если хочется выпить такой напиток во второй половине дня, постарайтесь не добавлять в него фрукты — ведь они содержат большое количество сахара. По этой же причине не рекомендуется употреблять зеленые коктейли с фруктами диабетикам. Ну и не забывайте, что при любой детокс-программе следует исключить из рациона кондитерские изделия, жареные и жирные продукты, и начать побольше двигаться и гулять на свежем воздухе.

Разгрузочный день «на зелени» устраивайте один раз в неделю

Что молоть?

Основные составляющие любого зеленого детокс-коктейля — пучок зелени, сладкий фрукт, вода. Желательно, чтобы соотношение зелени к фруктам в стакане составляло примерно 60/40. Добавляйте в блендер примерно полчашки воды, определяя густоту готового напитка на свой вкус. А в остальном вы можете проявить фантазию и смастерить вкусный «завтрак» буквально из любых съедобных листьев и фруктов, которые найдете в холодильнике или на огороде. Для свежести можно добавить в блендер кубики льда вместо воды, для сытности — ореховое молоко. Также хорошо будут сочетаться с зеленью семена чиа, кунжут или тыквенные семечки. Фрукты или овощи для коктейля лучше выбирать не крупные, ведь большой размер плода говорит о повышенном содержание в нем крахмала, а также удобрений в почве. Обращайте внимание на зрелость плодов: они должны быть достаточно спелыми, но при этом не увядшими. В летние месяцы можно набрать в лесу молодую крапиву, сныть или листья одуванчика. Но при сборе диких растений будьте внимательны — не сорвите вместе с крапивой ядовитую траву и не собирайте зелень вблизи дорог.

Основные составляющие любого зеленого детокс-коктейля — пучок зелени, сладкий фрукт, вода.

Полезные сочетания

Летний: молодые листочки крапивы, свекольная ботва, огурец, клубника

Коктейль (рецепт схож с Пляжем Адриатики)

• Поделиться во ВКонтакте
• Facebook
• Одноклассники
• Твиттер
• Пинтерест

• Нам понадобится:
• Мартини Бьянко — 20 мл
• Персиковый ликер — 20 мл
• Водка — 10 мл
• Апельсиновый сок — 60 мл
• Ананасовый сок — 70 мл
• Блю Кюрасао — 10 мл
• долька апельсина или ананаса для украшения

Я умышленно не стал писать название коктейля, потому что он приготовлен не по традиционному рецепту. Этот коктейль специально разрабатывался барменом под меня, то есть с учетом моего вкуса, а поскольку это изначально было месяцев 8 назад, на рецепт еще повлиял бывший тогда кризис с акцизными марками.

Итак, рецепт коктейля приближен (еще раз повторюсь, всего лишь приближен) к рецепту коктейля «Пляж Адриатики». Имеет приятный сладковатый вкус с легкой кислинкой, которую создают входящие в состав апельсиновые сок и ликер.

Этот коктейль относится к категории коктейлей Long Drink, о категориях я писал в предыдущей новости про коктейль.

Для красоты стаканчик, в котором будет подаваться коктейль, можно чуть-чуть обмакнуть в сироп, а затем в сахарный песок. В ресторанах для этого существует специальное приспособление, где в одной части находится поролон, пропитанный сиропом, а другой сахарный песок. Насыпаем совочек толченого льда.

Берем шейкер, и добавляем наши алкогольные ингридиенты, а именно, Мартини, персиковый ликер и водку.

После этого наливаем апельсиновый и ананасовый сок. Вместо апельсинового сока можно использовать апельсиновый фреш, что и было сделано в данном случае. В случае с ананасовым соком при желании каждый может поступить также.

И напоследок добавляем ликер Блю Кюрасао, который в данном случае служит не только для вкуса, но и для придания необычного цветового оттенка коктейлю.

Как обычно, коктейль украшается долькой того фрукта, который входит в состав. Этот уместно украсить либо долькой апельсина, либо долькой ананаса.

При желании коктейль можно размешать, тогда он будет иметь однородный цвет.

Согласитесь, что это намного лучше, вкуснее, приятнее и полезнее, чем то, что продается в алюминиевых банках 🙂

Приятного вам отдыха и времяпрепровождения!

Поздравляю всех также с Пасхальной неделей!

Рецепты смузи для сияющей кожи

Лучший завтрак красоты – это взять морковь, богатую витамином А и С, сладкое кокосовое молоко, полезный грецкий орех, манго и корицу, обладающую противовоспалительным действием и взбить все это в блендере до состояния смузи. Ну а по вкусу – это просто настоящее пирожное, которое можно пить без ограничений!

Мечта есть десерты и получать полезные витамины вполне осуществима! По вкусу этот смузи – почти чизкейк, но пить его можно сколько угодно и когда захочется. Тыква с большим содержанием витамина А, С и Е отвечает за красоту кожи, а пряные специи для тыквенного пирога, миндальное молоко и ложка настоящего кленового сиропа – за питательный состав и десертный вкус.

Шоколад на завтрак и никаких калорий? Почему бы и нет! Этот рецепт смузи богат антиоксидантами и витаминами. В банане много калия и магния, мангольд содержит порцию клетчатки и витамина К, С и А, авокадо нужные жиры, а кокосовая вода – правильные электролиты. Но самое вкусное в этом рецепте смузи – сырые какао-бобы, придающие напитку вкус настоящего бельгийского шоколада.

Зеленые смузи – лучший детокс для кожи. Они помогают избавиться от токсинов и насытить организм витаминами. За сладость здесь отвечают киви, яблоко и малина, чиа восполнят дефицит омега-3, а полезный тыквенный протеин – дефицит цинка, необходимого для хорошего цвета лица и иммунитета.

Смузи из ягод с добавлением семян льна – настоящая витаминная «бомба» для кожи. Кокосовая вода здесь отвечает за увлажнение, авокадо – за правильные жиры, а йогурт дает кремовую консистенцию. Миндальный орех и семена льна насытят витаминами и омега-3, а богатые рутином голубика и черника воздействуют как укрепляющий коктейль.

Смузи из молодой свеклы со сладким апельсином – наилучший вариант для детокс-дня и насыщения организма витаминами В, С, калием и железом. Банан здесь отвечает за сладость, голубика – за вкус, а крупная соль придает яркий оттенок.

Вкусная красота: пять рецептов для My Bottle, в которые вы не сможете не влюбиться!

1. Мохито безалкогольный

Ингредиенты:

• лайм — 1 шт
• спрайт — 300 мл
• сахар — 1 ч. ложка
• лёд
• свежая мята

Приготовление:

Мы с самого начала будем думать о красоте, поэтому режем лайм крупными, аккуратными ломтиками. Затем кладем их на дно нашей бутылки вместе с листиками мяты. Добавляем сахар, и немного растираем ложкой, чтобы раскрыть аромат.

Заливаем мяту и лайм спрайтом, а затем заполняем My Bottle до самых краёв кубиками льда.

Многие при приготовлении этого коктейля заменяют лайм на лимон, но мы не советуем этого делать: изменится не только вкус, но и эстетическая составляющая. Красота и уникальность этого коктейля заключается как раз в сочетании насыщенных зелёных ингредиентов и кубиков льда. Вместе они создают невероятный эффект свежести, который «освежит» и «охладит» любую знойную летнюю фотографию.

2. Ягодный смузи

• апельсиновый сок — один стакан
• малина — одна горсть
• клубника — несколько крупных ягод
• банан — 1 шт
• взбитые сливки для украшения

Простой и весьма эффектный рецепт. Просто кладём ягоды и банан в блендер и заливаем смесь соком. Тщательно взбиваем до однородной массы, и получаем невероятно вкусный напиток, который просто необходимо украсить взбитыми сливками. Без них коктейль будет смотреться скучно, а нас это совсем не устраивает!

3. Ледяной арбуз

• мякоть арбуза — 500 гр
• лимонный сок — 1 ст. ложка
• мёд — 1 ст. ложка
• лёд — пара кубиков

Опять достаём блендер и заставляем его работать, а именно: измельчаем в нем лёд и очищенный от косточек и корочек арбуз. Не забываем добавить мёд и лимонный сок.

Получится отличный арбузный шейк! И к внешнему виду не придраться: цвет спелого арбуза всё сделает за вас. Остаётся только подыскать трубочку такого же оттенка, хотя подойдет чёрная или зелёная (под цвет семечек или корки. Природа сама подсказывает нам гениальные сочетания!)

• молоко — 240 мл
• кофе — 120 мл
• сироп карамельный — 60 мл
• лёд

Соединяем в шейкере молоко, кофе, сироп и лёд.

Этот коктейль немного напоминает концепцию «маленького чёрного платья». Элегантное, простое и вкусное сочетание, которое точно приживётся в вашем инстаграме!

5. Джулеп

• чёрная смородина — 100 гр
• слива — 80 гр
• земляника — маленькая горсть
• мята
• лёд

Взбиваем до однородной массы все необходимые ингредиенты. В зависимости от ваших предпочтений, лёд можно измельчить или же оставить в виде крупных кубиков. Во втором случае коктейль можно украсить мятой, создавая эффект сладости и свежести.

Лёгкая экзотичность покорит ваши вкусовые рецепторы и подписчиков в социальных сетях. Не забудьте поделиться с ними этим рецептом!

И еще несколько видео-рецептов полезных смуззи, которые можно приготовить для My Bottle:

Коктейль для красоты и здоровья

Фотография рецепта коктейля для красоты и здоровья

Новые рецепты

Напиток яблочный необычный

Сахарный сироп для пропитки бисквита

Шпинат 1 стак. • Бананы 1 шт. • Мед 1 ч.л. • Сок апельсиновый 1 стак.

копченый лосось — 100 г • копченая форель — 100 г • креветки — 100 г • соус Ремулад — 2 ст.л. • спаржа — 50 г • листья салата — — шт. • тонкие тосты — 4 Ломтика • соевый соус — — По.

Безумно люблю начинать день с таких вкусных и полезных коктейлей. Насыщенность организма приходит очень быстро, при этом нет тяжести в желудке. Отруби являются источником витаминов и микроэлиментов, в особенности группы В, а также минеральных веществ. Клетчатка является питательной средой для нормальной микрофлоры кишечника и прекрасно нормализует пищеворение. Банан-дает сытость организму, к тому же бананы помогают организму производить серотонин-«гормон счастья».Нехватка которого, особенно ощущается в осенне-зимний период. Корица-способствует быстрому похудению. Эта специя обладает способностью более чем в 15 раз ускорять протекающий в организме процесс переработки сахара. Про кефир можно и не говорить, все прекрасно знают как он благоприятно влияет на микрофлору кишечника. Так, что давайте начнем день с вкусного и полезного завтрака!

Попробуйте приготовить рецепт детокса-коктейля. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

• Время: 10 мин
• Порций: 1
• Калорий: 334 ккал
• Кухня: Кухня фьюжн
• Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала малиновый коктейль. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

• отруби — 1 ст.л.
• бананы — 1 шт.
• корица молотая — ½ ч.л.
• вишневый сок — 70 г
• кефир 1% — 200 г

Метод:

Берем спелый банан (обязательное условие), очищаем и нарезаем на шайбочки.

В чашу блендера вылить кефир, насыпать отруби, сок вишневый и банан. Все хорошо взбить до однородного состояния.

Налить в бокал или стакан готовый коктейль, посыпать корицей и можно смело наслаждаться. Отличного начала дня!