Чечевичный суп пюре - Все про праздники
S-novym-godom.ru

Все про праздники
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чечевичный суп пюре

Готово! / Суп-пюре из чечевицы 25 минут и Готово! 250г

Артикул: Арт: 9577529

Товар не доставляется в ваш регион

Товара нет в наличии Выбранного размера нет в наличии

Ваша экономия 31 ₽

0 && (selectedNomenclature^selectedPrice && selectedNomenclature^selectedPrice.salePrice) 0 ? ‘Мин. сумма для заказа данного товара ‘ + formattedMinOrderSum() : »>»>Мин. сумма для заказа данного товара 65 ₽ ?

Все размеры

Добавлено в избранное

Готово! / Суп-пюре из чечевицы 25 минут и Готово! 250г

Артикул: Арт: 9577529

Электронная книга будет доступна для скачивания в Личном кабинете сразу после покупки

  • Бесплатная доставка
  • Примерка
  • 21 день на возврат
  • Бесплатный подъем на этаж

Wildberries не продаёт и не доставляет алкогольную продукцию. Вы можете забронировать интересующий товар и забрать его в магазинах партнёров.

Причина уценки

Состав

чечевица 80%, лук репчатый 10%, петрушка 2%, чеснок 2%, томат сушеный 2%, кориандр молотый 2%, морковь сушеная 2%

Описание

Чечевичные супы традиционно готовят во Франции, Индии и на Ближнем Востоке. Нежный суп-пюре из чечевицы «Готово!» имеет однородную консистенцию и великолепно приправлен специями. Сытный обед из чечевицы готовится легко и быстро. Приготовление — на 5 порций: 250 г супа, 1,25 л воды (бульона), соль — по вкусу, сливки — по желанию. В кастрюлю с кипящей водой высыпать содержимое пакета. Довести до кипения, уменьшить огонь, закрыть крышкой и варить на слабом огне 25 минут. В конце приготовления посолить. Снять с огня, по желанию пюрировать блендером и добавить сливки. Подходит для приготовления в мультиварке!

Дополнительная информация

Общие характеристики

Вид супасуп-пюре
Упаковкадой-пак
Пищевая ценность углеводы57 г/100г
Пищевая ценность белки24 г/100г
Пищевая ценность жиры1 г/100г
Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)330 ккал
Вес товара с упаковкой (г)257 г
Вес товара без упаковки (г)250 г
Ширина упаковки14 см
Высота упаковки20 см
Глубина упаковки5.2 см
Минимальная температура хранения+1 °C
Максимальная температура хранения+25 °C
Срок годности12 месяцев
Страна производстваРоссия
Комплектацияупаковка
Количество предметов в упаковке1 шт.

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от продавца

Крем-суп из чечевицы

Ингредиенты

Чечевица красная – 250 г

Растительное масло – 2 ст.л.

Репчатый лук – 1 шт.

Чеснок – 3 зубчика

Картофель – 200-300 г

Томатная паста – 1 ст.л. (с горкой)

Вода (кипяток) – 1 л

Молотый черный перец – по вкусу

Сушеные травы – 1-2 ч.л.

Кориандр молотый – 1 ч.л.

Лимон (сок) – 1 шт. (по вкусу)

Соус:

Сливочное масло – 30 г

Перец красный молотый – 0.25-0.5 ч.л. (по вкусу)

  • 96 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
Читать еще:  Квас с чабрецом

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото и видео

Для приготовления крем-супа из чечевицы вам понадобятся такие ингредиенты.

Тщательно промойте и процедите чечевицу.

На среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанный репчатый лук и, помешивая, обжарьте 5-6 минут.

Добавьте мелко нарезанный чеснок, нарезанные небольшими кусочками картофель и морковь. Помешивая, обжарьте овощи 2-3 минуты.

Добавьте томатную пасту и обжарьте все еще 1 минуту.

Добавьте в кастрюлю чечевицу, влейте 1 литр кипятка и тщательно все перемешайте.

Доведите смесь до кипения, прикройте кастрюлю крышкой и, уменьшив огонь, варите 25-30 минут.

Затем попробуйте суп, добавьте по вкусу соль, молотый черный перец, молотый кориандр и сушеные травы (сушеный тимьян или мята будут особенно уместны). Доведите суп до кипения и варите 1 минуту.

Выключив огонь, измельчите компоненты погружным блендером до однородной консистенции.

Для приготовления пряного соуса-заправки: соедините 30 г растопленного сливочного масла, 0.25-0.5 ч.л. молотого острого перца и 1 ч.л. паприки. Тщательно все перемешайте.

Украсьте каждую порцию супа, добавив 1-2 ч.л. пряного соуса. Сбрызните суп небольшим количеством лимонного сока и подавайте к столу.

Крем-суп из чечевицы готов. Приятного аппетита!

Пробуйте также другие рецепты супов-пюре из чечевицы:

  • Чечевичный крем-суп с тыквой
  • Чечевичный суп-пюре с беконом и сельдереем
  • Суп пюре из чечевицы и моркови
  • Крем-суп из чечевицы с курицей
  • Крем-суп из красной чечевицы с картофелем и молоком
  • Чечевичный крем-суп с шампиньонами
  • Чечевично-тыквенный суп-пюре с имбирем и чесноком

Чечевичный суп-пюре

  • 100% натурально
  • Специально адаптированная для маленьких детей рецептура
  • Экономия времени, только разогреть!
  • Удобная упаковка, сохраняющая все полезные свойства продукта

Состав: вода питьевая, морковь, чечевица, лук, масло растительное, картофель, соль

Хранить при температуре от 0 до +25 ℃. После вскрытия пакет хранить в холодильнике не более 8 часов. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.

Перемешайте содержимое упаковки

Переложите в чистую сухую посуду

Разогрейте в микроволновой печи или на водяной бане

Продукт готов к употреблению

  • #Овощи
  • #Меню
  • Продукты
  • Акции
  • Статьи
  • Консультация эксперта
  • Календарь беременности
  • Календарь развития ребёнка
  • О компании
  • АО «ПРОГРЕСС»
  • Пользовательское соглашение
  • Обратная связь
  • Карта сайта
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Instagram
  • Одноклассники
  • YouTube

Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечивать правильную работу нашего веб-сайта, персонализировать рекламные объявления и другие материалы, обеспечивать работу функций социальных сетей и анализировать сетевой трафик. Мы передаем информацию об использовании вами нашего веб-сайта своим партнерам по социальным сетям, рекламе и аналитическим системам.
Подробнее.

Чечевичный суп пюре

РЕЦЕПТЫ С ФОТО >>>


  • рецепты с фото

  • сборник рецептов

  • рецепты хозяек

  • кулинарный словарь

  • полезные советы

  • рецепты похудения

  • анекдоты и картинки

Суп-пюре из чечевицы

К приготовлению супа-пюре из чечевицы я подошла со всей ответственностью, купила красную чечевицу (по цене почти красной икры, прямо деликатес какой-то), проштудировала поваренные книги, на предмет технологии приготовления. и решила, что мультиварке виднее, там и режимы умные, да и повар из нее отличный.

Результат получился лучше всяких ожиданий — чечевица отлично сочетается с любимыми специями, вкус блюда от них только выигрывает и раскрывается.
Рецепт супа-пюре простой, быстрый, на удивление вкусный, но относительно дорогой.

Ингредиенты:

— чечевица красная — 2 мультстакана;
— вода — 8 мультстаканов;
— картофель — 3 шт.;
— морковь — 2 шт.;
— лук репчатый — 1 шт.;
— томат красный — 2 шт.;
— чеснок — 8 долек;
— базилик, зира, хмели-сунели, красная паприка, соль, перец, лавровый лист — по вкусу.

Ингредиенты для нашего «дорогого» супа.

Приготовление

Томаты обдать кипятком, что бы легче было снять шкурку.

Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками.

В чашу мультиварки налить масло для жарки и выложить овощи для пассировки.

Пассерую овощи на режиме «жарка» 15 минут.

Томаты очистить от шкурки, нарезать дольками.

Чечевицу промыть в проточной воде.

Картофель очистить, нарезать кубиками.

Лук, морковь готовы.

Добавить к пассерованным овощам картофель.

Выложить промытую чечевицу.

Закрыть крышку и выставить режим «суп» 1 час.

Через 30 минут открыть крышку, добавить соль, специи, 4 зубчика чеснока через чеснокодавилку, лавровый лист.

Приступаем к приготовлению чесночных крутонов. Сковороду с маслом нагреть, выложить 4 зубчика чеснока, предварительно раздавленных ножом.

Белый хлеб нарезать кубиками.

За 10 минут до готовности суп-пюре из чечевицы проверить на соль, специи, по желанию добавить зелень.

Чеснок отдал свой аромат маслу, отправляем его в помойное ведро, за ненадобностью.

К чесночному маслу выкладываем нарезанный хлеб.

Обжариваем хлеб до золотистого цвета.

Чесночные крутоны готовы.

Вкусный суп-пюре из чечевицы готов! Осталось только его пюрировать блендером.

Готовый суп-пюре перелить в емкость для пюрирования и измельчить блендером до однородной массы. (!) Лавровый лист, до начала пюрирования, вынуть и отправить в ведро.

Жаль, что нельзя передать аромат супа.

Суп-пюре из чечевицы — попробуйте, это действительно вкусно!

Суп-пюре из чечевицы на копченых свиных ребрах

Содержание рецепта:

  • Ингредиенты
  • Пошаговое приготовление
  • Видео-рецепт

Чечевица — растение семейства бобовых. В нашей стране эта замечательная культура не самый популярный продукт, однако, спрос на нее все больше растет. Она вкусная, полезная и из нее готовят массу блюд, в т.ч. и варят супы. А в сочетании с мясными компонентами, как свиные рёбра или свиная грудинка, выходит просто потрясающе вкуснейший суп. Да и готовить его довольно быстро, просто и не дорого. Такой суп станет замечательным вариантом семейного обеда и ужина.

В отличие от прочих бобовых культур, чечевица не нуждается в предварительном замачивании, что значительно ускоряет процесс варки супа. При этом в ней в полной мере воплощены все достоинства — отличный вкус, польза и аромат. В продукте находится много белка, сложных углеводов, различных минералов и витаминов. А что особенно радует, что чечевица не копит вредные элементы и оказывает положительное воздействие на нервную систему. Именно поэтому советуют таким ценным продуктом не пренебрегать.

Для приготовления супа можно использовать любой сорт чечевицы: красный, зеленый, черный, коричневый, желтый. Но здесь следует учесть, что быстрее всего готовится — красный и коричневый вид, а дольше — зеленый, т.к. он значительно медленнее разваривается.

  • Калорийность на 100 г — 108 ккал.
  • Количество порций — 4
  • Время приготовления — 50 минут

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки — 500-600 г
  • Чечевица — 350 г
  • Картофель — 1 шт. (большой)
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Сладкий красный перец — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Соль — 2/3 ч.л. или по вкусу
  • Черный молотый перец — щепотка или по вкусу
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Душистый перец горошком — 3-4 горошины

Приготовление супа-пюре из чечевицы на копченых свиных ребрах

1. Чечевицу помойте и опустите в варочную кастрюлю. Луковицу очистите от шелухи и добавьте к чечевице. Положите лавровый лист и душистый перец горошком. Залейте продукты питьевой водой и поставьте на огонь. Закипятите, уменьшите температуру, закройте кастрюлю крышкой и продолжайте варить.

2. Картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками. Чеснок очистите и разрежьте на 2-3 части. Сладкий перец помойте, удалите семена и нарежьте кусочками.

3. Овощи сразу отправляйте вариться в кастрюлю. Увеличьте огонь до максимального, закипятите и снова сделайте маленькое пламя.

4. Свиные ребра нарежьте кусочками, чтобы на каждом была косточка.

5. Опустите ребра в кастрюлю с овощами. Доведите до кипения.

6. Продолжайте варить суп до мягкости и готовности всех овощей.

7. Из кастрюли достаньте ребрышки, а овощную массу положите в пиалу. При помощи блендера измельчите продукты.

8. Должна получиться однородная густая масса похожая на пюре.

9. Верните в кастрюлю овощное пюре, свиные копченые ребра и снова закипятите. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.

10. Готовые суп-пюре разливайте по супницам, в каждую порцию кладите по пару ребрышек и подавайте к столу. По вкусу можете в тарелку налить сметану или сливки, либо присыпать натертым сыром. Очень вкусно такое первое блюдо употреблять с сухариками.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить суп пюре из чечевицы.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector