Легкий салат с креветками - Все про праздники
S-novym-godom.ru

Все про праздники
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Легкий салат с креветками

Салаты с креветками

Вы решили приготовить салат с креветками, но не знаете, какой? Тогда вам не лишним будет узнать немного о том, как вкуснее приготовить креветки и с какими продуктами они сочетаются, тогда вы не только сможете ориентироваться в готовых рецептах, но и придумывать свои вкусные салаты с креветками.
Итак: креветки продают уже практически готовыми — варено-мороженными. Если вы снова станете их варить, креветки потеряют свою сочность, поэтому лучший вариант — это аккуратно разморозить креветки (сначала в холодильнике, затем при комнатной температуре) и обжарить их слегка на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Предварительно креветки можно замариновать в смеси лимонного сока с медом, солью и красным острым молотым перцем — это придаст даже вашему старому опробованному рецепту салата новый, более тонкий вкус.
Хорошо сочетаются креветки с другими морепродуктами, сыром, зеленым салатом, свежими огурцами, сладкой кукурузой и сладким перцем.

Салат Цезарь с креветками


Листья салата Ромэн с соусом Цезарь, креветками, Пармезаном и чесночными гренками — любимый Цезарь в самом вкусном, средиземноморском исполнении.

  • Подробнее о Салат Цезарь с креветками
  • 7 комментариев
  • Добавить комментарий

Салат «Танзания»


Салат «Танзания» очень простой, но очень нежный и вкусный салат для всех любителей морепродуктов.

  • Подробнее о Салат «Танзания»
  • 1 комментарий
  • Добавить комментарий

Салат с креветками и ананасами


Салат с креветками и ананасами легкий, вкусный и праздничный, быстро готовится и очень красиво смотрится.

  • Подробнее о Салат с креветками и ананасами
  • 6 комментариев
  • Добавить комментарий

Салат из морепродуктов Соломенная шляпка


Вот такой тающий во рту салатик с отварными кальмарами и крабовыми палочками, оформленный и украшенный в виде дамской шляпки 🙂

  • Подробнее о Салат из морепродуктов Соломенная шляпка
  • 3 комментария
  • Добавить комментарий

Салат с семгой и креветками Морская звезда


Очень яркий и вкусный салат, правда для шумного застолья со множеством гостей придется потратиться — слабосоленая семга, креветки и другие морепродукты не из продуктов эконом класса 🙂
Но в итоге вкус этого салата стоит того, чтобы немного потратиться.

  • Подробнее о Салат с семгой и креветками Морская звезда
  • 6 комментариев
  • Добавить комментарий

Салат с мясом, креветками и овощами


Листья салата с куриной грудкой, говядиной, креветками, зеленым горошком, яблоком, картофелем и майонезом

  • Подробнее о Салат с мясом, креветками и овощами
  • 1 комментарий
  • Добавить комментарий

Салат из морепродуктов с цитрусовыми


Сочный салат из морепродуктов, кальмаров, мидий, осьминожек и раковых шеек с апельсинами, грейпфрутами, перепелиными яйцами, под майонезной заправкой.

  • Подробнее о Салат из морепродуктов с цитрусовыми
  • Добавить комментарий

Салат зеленый с креветками


Свежие овощи, зелень, креветки и совсем капельку легкого майонеза — все, что нужно, чтобы получить незабываемое вкусовое удовольствие 🙂

  • Подробнее о Салат зеленый с креветками
  • 1 комментарий
  • Добавить комментарий

Салат Руккола с креветками


Листья руколы с тигровыми креветками, томатами черри, Пармезаном и соусом бальзамик.

  • Подробнее о Салат Руккола с креветками
  • 3 комментария
  • Добавить комментарий

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

При копировании рецептов активная ссылка на Рецептыши.ру обязательна!

Простые салаты с креветками 21 рецепт

День рождения — салат с кальмарами и креветками

  • 1 свежий огурец;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 300 г вареного чищеного кальмара;
  • 300 г вареных очищенных креветок;
  • майонез;
  • 1 репчатая луковка;
  • 1 яблоко;
  • зелень петрушки;
  • зеленый лук;
  • 1/2 стакана вареного риса;
  • 2 ст. ложки яблочного уксуса;
  • вода 1/2 стакана.
Читать еще:  Корейский салат из морковки

Океан — салат с красной икрой

  • красная икра — 100 г;
  • замороженный кальмар — 5-6 тушек;
  • очищенные креветки — 150 г;
  • крабовые палочки — 1 упаковка;
  • консервированный ананас — 150 г;
  • шампиньоны маринованные — 200 г;
  • зеленый лук — 50 г;
  • 3 яйца.

Праздничный салат Звезда с соленой красной рыбой

  • 200 граммов креветок (уже почищенных);
  • 150 граммов слабосоленой семги или форели;
  • 3 яйца, сваренных вкрутую;
  • 100 граммов сыра;
  • 1/2 банки маслин без косточек;
  • 1 спелый крупный помидор;
  • кунжутное семя для украшения.

Салат из креветок под шубой

  • 1 кг варено-мороженых креветок;
  • 5 яиц;
  • 2 картофелины;
  • 100 г сыра;
  • майонез;
  • красная икра для украшения.

Салат с пекинской капустой, форелью и ананасом

  • 1/2 небольшого кочана пекинской капусты;
  • 500 г замороженных неочищенных креветок;
  • 200 г филе слабосоленой форели;
  • консервированный ананас 200 г;
  • 1 свежий огурец;
  • сыр твердый 100 г;
  • сок лимона 2 ч.л.;
  • зелень;
  • майонез.

Новый салат из пекинской капусты с ананасом и креветками

  • 1/2 небольшого кочана пекинской капусты;
  • упаковка замороженных вареных креветок (450-500 граммов);
  • несколько стеблей сельдерея;
  • 1 крупное кисло-сладкое яблоко;
  • 1 небольшой ананас;
  • соль по вкусу;
  • масло + сок лимона для заправки.

Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.

Салат «Дамский» с креветками и апельсинами

  • очищенные вареные креветки 200 г;
  • 2 спелых апельсина;
  • салат ромен или пекинскую капусту 1/2 кочана;
  • 1 отварную морковку;
  • пару яиц;
  • для заправки сметану или натуральный йогурт;
  • соль и молотый перец по вкусу.

Быстрый салат с креветками и кукурузой

  • креветки варено-мороженые 500 г;
  • яйца вареные 4 шт;
  • 1 баночка кукурузы;
  • лук репчатый 1/2 шт;
  • 1 свежий огурец;
  • майонез для заправки;
  • соль и перец по вкусу.

Азиатский салат с креветками

  • 1 свежий огурчик;
  • 1 сырая морковка;
  • креветки свежие или замороженные;
  • зеленая стручковая фасоль;
  • листья салата (например, фрилис);
  • 1 зубчик чеснока.

Очень вкусный салат с креветками и шампиньонами

  • 150-200 г очищенных креветок;
  • 1 небольшая репчатая луковица;
  • шампиньоны свежие 300 г;
  • 1/2 банки консервированного горошка;
  • немного масла для обжарки;
  • соль и перец по вкусу.

Креветки являются компонентом многих вкусных салатов. Эти морепродукты обладают большой питательной ценностью и малой калорийностью, а также очень нежным гармоничным вкусом. Обычно в салатах используются вареные креветки, которые предварительно освобождают от панцирей. Вкусный и простой салат с креветками порадует вас и ваших близких!

Салат с креветками

Поделитесь?

Несложное и вкусное блюдо салат с креветками, безусловно — это закуска. Принято считать, что закуска — это начало обеда, ужина или просто трапезы. Обычно, как это принято, в начале обеда употребляют аперитив. Рюмка крепкого алкоголя с легкой закуской. Чаще всего в качестве закуски с аперитивом выступает овощная закуска или бутерброд. Конечно, бутерброд закуска универсальна, народная. Отлично подходит для так называемых «корпоративных» праздников, в силу простоты и скорости изготовления. Впрочем, самая народная закуска это селедка с луком и квашеная капуста, тут я с бутербродами погорячился.

Но салат, закуска изысканная и, как правило, универсальная. Чаще при упоминании о салатах в памяти появляется греческий салат, тазик оливье по-царски или селедка под шубой. Это национальное …

Читать еще:  Яблочный салат с ромом

Вообще-то салат — это смесь всевозможных ингредиентов, почти всегда — зеленые части салатных растений, грибы и овощи (как сырые, так и отваренные, запеченные), бобы. Фрукты и т. д. Такие блюда практически всегда содержат салатную заправку — нелюбимый мною вездесущий майонез, растительное масло, а также смеси масла со специями. Больше всего люблю соус винегрет — смесь оливкового (прованского) масла и винного уксуса (иногда сока лимона или граната). Такая заправка подходит для большинства сложных салатов. Соус для креветок — тоже неплохо, готовится быстро. Кроме того, за исключением фруктовых и сладких салатов, их всегда солят — скорее всего, термин «салат» происходит от слова «солить».

Салаты, за редкими исключениями, не стоит готовить впрок — например, салат из кальмаров попросту потечет. Если в рецепте не предусмотрено «пропитывание», закуску стоит готовить непосредственно перед подачей к столу. Салаты готовили еще в глубокой древности, римляне использовали эндивий (салатный цикорий), овощи, различную зелень, лук и чеснок, и заправляли блюдо оливковым маслом.

Смесь зеленых листьев или других салатных растений (мангольд, руккола, латук, цикорий и т. д.) с добавлением креветок, морепродуктов, пряной зелени — отличный вариант для салата.

Сегодня приготовим салат с мясом креветок и помидорами черри, с добавлением оливок. Простой рецепт, готовка не требует много времени и усилий. Вкусное блюдо с креветками — отличная закуска под аперитив или просто как вкусный завтрак в средиземноморской диете.

Ингредиенты для салата с креветками

  • Зеленый салат или смесь 100 г
  • Крупные креветки 10-12 шт
  • Помидоры «черри» 10-12 шт
  • Зеленые оливки с косточками 10-12 шт
  • Оливковое масло 3-4 ст. л.
  • Бальзамический уксус 0.5 ч. л.
  • Соль, черный молотый перец, орегано Специи

Как приготовить салат с креветками

  1. Использование креветок для приготовления салатов популярно в кулинарных культурах многих стран. Впрочем, в силу определенных религиозных традиций, часто креветки в пищу не употребляются. Часто креветки это составляющая часть культуры употребления пива. Креветки с пивом это у нас, по крайней мере, весьма популярно. Многие думают, что живые креветки красного цвета. И, купив пачку или килограмм креветок, их начинают усиленно варить «до готовности». Вообще-то, живая креветка серого или оливкового цвета. Красной она становится после отваривания. Точно так же как и речной рак.

Легкий салат с креветками, помидорами и оливками — вкусная закуска

Лёгкий свежий салат с креветками

30 мая 2009, 04:44

  • безе
  • йогурт
  • капуста
  • креветки
  • лимон
  • огурец
  • салат
  • Ингредиенты

    • креветки (70х90, обычные, мелкие, нечищенные, замороженные) 0,5 кг.,
    • огурец свежий 1 шт. (большой),
    • яблоко зелёное 1 шт. (большое),
    • лимон 1 шт.
    • пекинская капуста 0,5 кочана,
    • йогурт натуральный (без добавок)-125 гр. (один ст. чик).
    • соль .

    Пошаговый рецепт приготовления

    1. Варим креветки в подсоленной воде с лаврушкой.

    Если они уже готовые (красные) и заморожены, буквально несколько минут после того как вода вместе с ними снова закипит и чистим.

    Легко и быстро почистить креветки можно так: левой рукой держим креветку за голову, правой легонько тянем за спинку в противоположную сторону, голова легко снимается, потом держим за хвост и вытягиваем тельце.

    Готовые чищеные замороженные лучше не брать, на мой взгляд, они после разморозки напоминают по вкусу мокрую тряпку, но если спешите, можно рискнуть.

    2. Половинку лимона отрезаем и откладываем (пойдёт на соус), вторую половинку режем на 4 части и потом тоненькими дольками (получаются четвертушки ломтика как бы) вместе с кожурой.

    Читать еще:  Салат с грецкими орехами

    3. Режем огурец и яблоко соломкой (чтобы яблоко не потемнело, можно его сразу сбрызнуть лимонным соком).

    4. Разбираем пекинскую капусту, мягкие части листочков рвём руками, твурдые режем соломкой.

    5. Всё это заправляем соком оставшейся половинки лимона и йогуртом, солим (можно посахарить немного при желании) и перемешиваем.

    6. Лучше всего салат смотрится в коктейльных бокалах или стеклянных креманках, сверху можно украсить оставшимися креветками, лимоном и любой зеленью.

    Пошаговые фото рецепта

    Дополнительная информация

    Похожий салат пробовала в чешском ресторанчике, поэтому подозреваю, что это чешская кухня, точного рецепта не знаю, через какое-то время попробовала воспроизвести дома, вроде, похоже получилось, хотя может что и не так, предложения по усовершенствованию приветствуются. Прелесть салата в том, что он очень лёгкий и освежающий с цитрусовыми нотками, в то же время им хорошо наедаешься, но без чувства тяжести. Можно добавить яйцо и заправлять майонезом, для «усытнения и ускорения», но мне он нравится больше в таком виде, как в основном рецепте.

    Легкий овощной салат с креветками

    Автор: MAGGI® Дата: 04.03.2021 2021-03-04T00:00:00+00:00

    113 ККал на 1 порцию

    Отварные очищенные креветки

    Листья салата промыть и обсушить. Огурец вымыть и нашинковать.

    Добавить отварные очищенные креветки и оливки.

    Перед подачей посыпать салат крупной морской солью и семенами кунжута, заправить оливковым маслом.

    * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
    основанной на 2500 ккал/сутки.

    Витамин C (аскорбиновая кислота)

    Витамин В1 (тиамин)

    Витамин В2 (рибофлавин)

    Витамин РР (ниацин)

    Витамин В6 (пиридоксин)

    Фолиевая кислота (фолаты)

    Витамин В12 (цианокобаламин)

    Витамин E (альфа-токоферол)

    Витамин D (D2 + D3)

    Витамин K (филохинон)

    Насыщенные жирные кислоты

    Мононенасыщенные жирные кислоты

    Полиненасыщенные жирные кислоты

    Поделитесь своим впечатлением о блюде

    Совет по приготовлению

    Вкусный летний салат с креветками и овощами подарит немного морского настроения. Разнообразить вкус можно заменив оливковое масло на кунжутное.

    Летний салат из капусты

    Картофельный салат по-французски

    Салат табуле по-ливански

    Салат с маковым соусом

    Что еще можно приготовить за 15 минут?

    Острый салат по-мексикански с манго и перцем чили

    Острая сырая аджика без помидоров

    Салат с авокадо, грейпфрутом и ароматным фенхелем

    Сытный салат с нутом и овощами в средиземноморском стиле

    Питательный салат с авокадо и яйцом без майонеза

    Аппетитный салат с копчёной курицей, ананасами и пекинской капустой

    Диетический салат с авокадо, ананасом и свежим огурцом

    Сырный суп с хрустящим беконом

    Вкусный салат с яичным блином

    Салат с говядиной, черносливом и грибами

    Овощной салат с тунцом

    Салат с кальмарами и болгарским перцем

    Салат крабовый с помидорами

    Салат с рукколой и кукурузой

    Салат с курицей

    • Блендер
    • Варка
    • 14 февраля
    • 8 марта
    • Вегетарианские рецeпты
    • Детское питание
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Баклажан
    • Брокколи
    • Баранина
    • Бекон
    • Авокадо
    • Ананас
    • Горбуша
    • Кальмары
    • Белые грибы
    • Брынза
    • Рецепты
    • Продукты MAGGI ®
    • Обратная связь
    • Карта сайта

    ® Владелец товарных знаков
    SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

    Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
    Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

    Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector