Ром с вермутом - Все про праздники
S-novym-godom.ru

Все про праздники
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Ром с вермутом

10 лучших коктейлей с вермутом

Благодаря терпким ноткам вермут часто используется в коктейлях, дополняя крепкую алкогольную основу. Полученные коктейли отличаются мягким приятным вкусом и умеренной крепостью. Предлагаю вашему вниманию 10 лучших рецептов коктейлей с вермутом, которые просто делаются в домашних условиях. Рейтинг составлен на основе опроса редакции сайта «АлкоФан». Мы будем использовать разные виды вермута (бьянко, сухой, розовый). Каждый найдет для себя подходящий напиток.

Для этих коктейлей подходит любой качественный вермут, например, Мартини, Сальваторе, Маренго или Чинзано.

1. «Подружка гангстера»

Состав:

  • апельсиновый сок – 120 мл;
  • сухой вермут – 45 мл;
  • апельсиновый ликер – 10 мл;
  • джин – 25 мл;
  • кубики льда – 6-8 шутк.

Коктейль выгодно отличается от остальных своим ярко выраженным апельсиновым вкусом. Он очень сухой, что понравится любителям крепких напитков. Подавать его следует в винных бокалах. Послевкусие вас приятно удивит.

Приготовление: положить в бокал лед, добавить вермут, ликер, джин и апельсиновый сок. Хорошо перемешать.

2. «Идеальный»

Состав:

  • вермут Bianco – 80 мл;
  • тоник – 50 мл;
  • сок лайма – 20 мл;
  • виски – 20 мл;
  • сахарный сироп – 10 мл;
  • кубики льда – 8-10 штук.

Отличный освежающий коктейль на основе простых ингредиентов. Его можно подавать как в ночном клубе, так и дома. Особой популярностью он пользуется у женщин, поскольку не очень крепкий.

Приготовление: смешать все ингредиенты в шейкере вместе со льдом и перелить в высокий бокал.

3. «Сгущенное молоко»

Состав:

  • сливочное мороженое – 100 грамм;
  • вермут Бьянко – 50 мл;
  • тертый шоколад – 10 грамм;
  • сгущенное молоко – 1 столовая ложка.

Приготовление: смешать все ингредиенты в шейкере и перелить в бокал для мартини.

Этот молочный алкогольный коктейль понравится любителям одновременно сладких и крепких напитков.

4. «Поймай меня»

Состав:

  • Кампари – 30 мл;
  • вишневый сироп – 40 мл;
  • вермут Rosso (розовый) – 70 мл;
  • сок лайма – 30 мл;
  • тоник – 60 мл;
  • кубики льда – 8 штук;
  • кусочек лайма.

Приготовление: смешать все ингредиенты в шейкере и перелить в высокий бокал.

Оригинальный цвет делает коктейль очень изысканным.

5. «Королевский крест»

Состав:

  • виски – 20 мл;
  • вермут Bianco – 20 мл;
  • персиковый сок – 50 мл;
  • лимонный сок – 10 мл.

Приготовление: смешать всё в шейкере и перелить в бокал.

Коктейль с душистым привкусом и ароматом трав. Виски в составе делает напиток довольно крепким, но эта крепость не ощущается.

6. «Комета»

Состав:

  • тоник – 50 мл;
  • вермут Dry (сухой) – 80 мл;
  • кубики льда – 3-4 шутки;
  • апельсиновая цедра – 5-10 грамм;
  • ломтик апельсина.

Неповторимый апельсиновый вкус запомнится вам надолго.

Приготовление: наполнить бокал кубиками льда, добавить вермут. Перемешать, долить тоник и положить апельсиновую цедру. Сверху украсить ломтиком апельсина.

7. «Арена»

Состав:

  • тоник – 70 мл;
  • вермут Бьянко – 60 мл;
  • медовая дыня – 100 грамм;
  • апельсиновый ликер – 10 мл.

Приготовление: взбить в блендере очищенную от кожуры дыню, затем добавить вермут и апельсиновый ликер. После получения однородной массы перелить всё содержимое в бокал и добавить тоник. После перемешивания коктейль готов к употреблению.

8. «Светский»

Состав:

  • джин – 30 мл;
  • вермут Dry (Драй) – 70 мл;
  • малиновый ликер – 20 мл;
  • лимонный сок – 10 мл;
  • лед – 3-4 кубика;
  • ломтик лимона.

Довольно крепкий напиток, содержащий 16-18 градусов спирта.

Приготовление: вермут, джин и лимонный сок смешать в шейкере. Полученную смесь перелить в бокал со льдом, добавить малиновый ликер.

9. «Лилия»

Состав:

  • медовый сироп – 10 мл;
  • вермут Bianco – 45 мл;
  • сок из зеленых яблок – 70 мл.

Приготовление: смешать в бокале сироп, вермут и сок.

Коктейль можно использовать в качестве аперитива, он обладает легким медовым послевкусием с кислой ноткой яблочного сока. Подавать в широком низком бокале.

10. «Аладдин»

  • лимонный сок – 20 мл;
  • вишневый сироп – 30 мл;
  • вермут Rosso (Россо) – 50 мл;
  • лед в кубиках – 8-10 штук;
  • лимон – 2 ломтика.

Приготовление: поочередно добавить в бокал со льдом вермут, сироп и лимонный сок. Сверху украсить двумя кусочками лимона.

Отличительная черта – яркий розовый цвет. Любителям вишневого вкуса он точно понравится.

Больше коктейлей с вермутом на видео.

Коктейли с вермутом в домашних условиях

Вермутом называется крепленое вино, ароматизированное полынью, содержащее пряные травы, фрукты, специи. Вермут – это достаточно терпкий алкоголь. Именно поэтому вермут – это основа многих интересных коктейлей. О том, какие бывают коктейли с вермутом, мы и расскажем в нашей статье.

Коктейли с вермутом в домашних условиях

Условно специалисты делят вермут на несколько основных типов. Он бывает сладким или сухим. При этом сладкий вермут бывает белым или красным. Сухой вермут бывает только белым.

Готовить такой напиток в домашних условиях достаточно просто. Но важно учесть следующие несложные правила.

  1. Не должен иметь очень ярко-выраженный вкус. Помните: ингредиенты должны отлично гармонировать и сочетаться друг с другом.
  2. Должен состоять только из 5-и составляющих. Так человек, употребляющий его, не потеряется во вкусовых ощущениях, распознает все компоненты напитка. Специалисты рекомендуют делать «слоистые напитки» с не перемещенными слоями всего из 5 компонентов.
  3. Не должен состоять одновременно из молочных и кислых ингредиентов. Помните: молоко в кислой среде сворачивается, портит вкус готового напитка.
  4. Должен быть изготовлен по всем правилам. При его изготовлении важно строго учитывать пропорции, состав напитка.
  5. Имеет достаточно небольшой градус.
  6. Не должен сочетать в себе газировку, шампанское, соки с мякотью. Так напиток станет невкусным и может даже прокиснуть.
  7. Изготавливается только из свежих ингредиентов. Фрукты, алкоголь, лед стоит купить в магазине заранее.
  8. Не должен сочетать в себе сладкий алкоголь и овощной сок.
  9. Не должен содержать в себе яйца. Особенно это правило касается горячих коктейлей.

Теперь, когда мы разобрались с тем, какие условия нужно соблюдать во время смешивания коктейлей на основе вермута, стоит подробнее разобраться с рецептом приготовления каждого из них.

Читать еще:  Запеченная рыба (свч)

Коктейль с красным вермутом

Для приготовления такого алкоголя нам понадобится именно красный вермут. Готовый алкоголь имеет вишнево-ягодный вкус. Очень понравится женщинам.

  • любая водка, но именно с вишневым вкусом – 20 грамм;
  • «Вермут Маренго Россо» — 40 грамм;
  • гранатовый сироп или гренадин – 10 грамм;
  • вишня для коктейлей;
  • несколько кубиков льда.

Готовится напиток так. Мы:

  1. Берем посуду, предназначенную специально для смешивания напитков, смешиваем в ней водку, красный вермут, гренадин.
  2. Добавляем в стакан несколько кубиков льда.
  3. Все компоненты тщательно перемешиваем.
  4. Переливаем напиток в высокий стакан, используя специальное ситечко.
  5. Поверхность бокала украшаем несколькими ягодами вишни.

Вермут и бурбон

Напиток, где сочетается вермут и бурбон, не оставит равнодушным ни одного человека.

  • красное вино «Чинзано Россо» — 30 мл;
  • горький ликер «Кампари» — 30мл;
  • бурбон – 60 мл;
  • цедра 1 апельсина;
  • несколько кубиков льда.

Готовится такой напиток невероятно просто.

Для этого нужно:

  1. Соединить в шейкере вино и ликер.
  2. Добавить в шейкер бурбон, кубики льда.
  3. Все смешать, хорошо взболтать.

Готовый напиток можно украсить цедрой 1 апельсина.

Бьянко санрайз

Коктейль «Бьянко санрайз» приятно пить жарким летним днем. А еще он очень яркий и отлично поднимает настроение.

  • мартини Bianco – 50 мл;
  • клюквенный морс – 75 мл;
  • апельсиновый сок – 75 мл;
  • кубики льда – 150 грамм.

Для приготовления напитка мы просто смешиваем основные ингредиенты, наливаем в стакан для смешивания белый вермут. Внизу бокала появляется красное солнышко, а в верхней его части располагается красная заря.

Коктейли с вермутом и водкой

Такой коктейль еще называют «Напитком Джеймса Бонда».

  • «Мартини Бьянко» — 15 грамм;
  • водка – 70 грамм;
  • 6-7 кубиков льда.

Для украшения готового напитка можно взять оливки.

Для его приготовления мы:

  1. Берем шейкер, выкладываем в него лед, наливаем в него мартини, трясем интенсивно шейкер 8 секунд.
  2. Добавляем в шейкер заранее охлажденную водку, еще раз трясем шейкер 8-10 секунд.
  3. Готовый напиток через ситечко переливаем в бокал для мартини.
  4. Вставляем в стакан несколько зубочисток с оливками на конце.

Пить такой коктейль из вермута рекомендуется маленькими глоточками.

Коктейль Санто Стефано

Любители изысканных напитков, в первый раз попробовавшие коктейль с вермутом «Санто Стефано», сравнивают его с настоящим фруктовым напитком, который выпускает данный производитель.

Приготовить его не составит особого труда, а наслаждаться им можно часами. Такой напиток будет приятно освежать и никогда не надоест.

Для его приготовления нам понадобится:

  • 200 мл шампанского;
  • 50 мл мартини Bianco;
  • 30 мл клубничного сиропа.

Готовится коктейль так. Мы:

  1. Берем шейкер, смешиваем в нем шампанское и мартини.
  2. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, переливаем в высокий бокал.
  3. В готовый напиток добавляем клубничный сироп.

Помните: перемешивать содержимое не требуется. Верх бокала можно украсить кусочком лайма и клубникой.

Вермут и джин

Джин и вермут – это два высокоградусных алкогольных напитка. Но не все знают о том, что их можно смешивать, делать с ними невероятно вкусные напитки.

  • сухой вермут — 3 мл;
  • джин – 75мл;
  • лимон-1 штука;
  • немного льда.

Для приготовления коктейля мы:

  1. Берем шейкер, насыпаем в него лед, наливаем вермут.
  2. Охлаждаем джин, вливаем его в шейкер.
  3. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Готовый напиток переливаем в красивый бокал, добавляем в него лед, дольку лимона.

Коктейль с Мартини Бьянко и тоником

Тоник с вермутом – это самый любимый коктейль у многих людей, т.к. создан он из достаточно простых ингредиентов. Наслаждаться им можно как в ночном клубе, так и дома перед телевизором. Он не крепкий, поэтому больше понравится представительницам слабого пола.

  • 80 мл Bianco;
  • 50 мл тоника;
  • 20 мл сока лайма;
  • 20 мл виски;
  • 10 мл сахарного сиропа;
  • 8-10 небольших кубиков льда.

Причем даже готовится он очень просто.

  1. Взять шейкер.
  2. Смешать все ингредиенты, добавить к ним несколько кубиков льда.

Готовый напиток переливается в высокий стакан, пьется охлажденным.

Коктейли с белым вермутом

Коктейлей с белым вермутом придумано огромное количество. Но ниже будет представлен рецепт коктейля, который не оставит равнодушным ни одного человека.

  • 70 мл тоника;
  • 60 мл Bianco;
  • 100 грамм дыни;
  • 10 мл апельсинового ликера.

Готовится напиток так. Мы:

  1. Очищаем дыню от кожуры, кладем ее в блендер, взбиваем все на небольшой скорости.
  2. Добавляем в блендер вермут, апельсиновый ликер, пробиваем все до однородной массы.
  3. Переливаем готовый напиток в бокал для мартини, добавляем в него тоник.
  4. Еще раз перемешиваем коктейль. Напиток готов к употреблению.

Коктейли с вермутом и шампанским

Такой простой коктейль понравится женщинам. Он приятно освежает и бодрит в летний день.

  • шампанское – 200 грамм;
  • вермут – 200 грамм;
  • сахар- 100 грамм;
  • 1 лимон.

Для приготовления коктейля мы:

  1. Берем высокий стакан, наливаем в него шампанское и остальной алкоголь, соединяем все с сахаром.
  2. В готовый напиток добавляем выжатый сок одного лимона.
  3. Все компоненты тщательно перемешиваем, готовый коктейль охлаждаем.

Охлажденный напиток желательно пить через соломинку.

Вермут и ром

Такой коктейль понравится любому мужчине. Во-первых, он очень изысканно выглядит. А во-вторых, это любимый коктейль президента Кубы Марио Гарсиа Менокала.

Для его приготовления мы берем:

  • «Трино Бьянко» — 20 грамм;
  • ликер «Куантро» — 15 грамм;
  • золотой ром – 45 грамм;
  • несколько кубиков льда;
  • дольку апельсина;
  • гренадин – 3 капли.

Готовится коктейль так. Мы:

  1. Берем шейкер, наливаем в него «Трино Бьянко».
  2. Вливаем в шейкер ликер «Куантро», ром, гренадин.
  3. Тщательно смешиваем и взбалтываем все компоненты.
  4. Выливаем готовый напиток в высокий стакан через специальный фильтр.
  5. Украшаем готовый коктейль долькой апельсина и коктейльной трубочкой.

Негрони

Коктейль «Негрони» — это напиток, который приятно удивит всех друзей и близких. Приготовить его сможет как начинающий, так и опытный винодел.

  • красный вермут – 30 грамм;
  • сухой джин – 40 мл;
  • ликер «Кампари» — 25 мл;
  • 3-4 кубика льда.
Читать еще:  Водка с какао и сливками

Готовится коктейль так. Мы:

  1. Смешиваем в шейкере ликер, вермут, джин, взбалтываем все ингредиенты 30-40 секунд.
  2. Готовый коктейль цедим, выливаем в специальный фужер.
  3. Для украшения коктейля используем цедру апельсина, ломтик лимона, коктейльную вишню.

Подытожим: как мы видим, коктейлей с вермутом, действительно, очень много. Все они очень разнообразные. Несмотря на это, все они достаточно простые в приготовлении, поэтому справиться с ним сможет любой человек.

Топ 5 карибских коктейлей, которые нужно обязательно попробовать в Доминикане!

Доминикана кому угодно вскружит голову своими яркими красками, жаркими танцами и, конечно же, умопомрачительными коктейлями! В этой статье мы поделимся с вами рецептами самых популярных доминиканский коктейлей, освоив которые, вы станете желанным гостем на любой вечеринке! Вы узнаете о том, как готовить коктейль с безумным названием «Сoco Loco», как добавить карибским напиткам русский акцент, а кубинским — доминиканский, и даже о том, какой напиток способен разбудить в вас настоящего дьявола!

У нас на сайте Вы можете приобести замечательные экскурсии в Доминикане!

Что нужно, чтобы приготовить вкуснейший доминиканский коктейль?

  • соблюдать пропорции и технологию приготовления
  • классический коктейль должен содержать не более 5 компонентов
  • качественный алкоголь, свежие ингридиенты, лед по необходимости
  • бокал правильной формы (да, да, это тоже очень важно!)
  • шейкер, блендер, ловкость рук и немного фантазии!

Доминикана — это страна ароматного рома и свежих фруктов! Сочетая эти ингридиенты, доминиканцы научились создавать превосходные коктейли!

1. Коко Локо

Самый что ни на есть доминиканский коктейль, название которого переводится как «Сумасшедший кокос» (исп. coco — кокос, loco — безумный, сумасшедший). В самом своем классическом варианте коктейль делается прямо в кокосе: срезав верхушку, в кокос добавляют ром и фруктовый сок. С тех пор, как Доминиканские курорты стали популярны во всем мире, широкую известность приобрел и этот напиток. Рецепт коктейля немного изменился, и вы можете встретить разные варианты приготовления Коко Локо, но многие доминиканцы до сих пор делают его, используя изначальный рецепт.

Ингрдиенты:

  • 80 мл кокосового молока
  • 50 мл ананасового сока
  • 30 мл светлого рома
  • 30 мл ликера «Малибу»
  • корица молотая
  • лед в кубиках

Способ приготовления:

  • смешать лед, кокосовое молоко, ананасовый сок, добавить ликер Малибу, а также белый ром
  • все хорошенько взболтать в шейкере
  • перелить в бокал, сверху посыпав молотой корицей
  • подавать в хайболле — специальном стакане для лонгдринков правильной цилиндрической формы

2. Пина Колада

Этот вкуснейший карибский коктейль уже давно завоевал сердца любителей сладенького и экзотичного во всем мире. Доминикана — не исключение, ведь жители этой страны редкостные сладкоежки. Дословно название коктейля переводится как «фильтрованный ананас». И действительно, в странах карибского бассейна этот напиток нередко подают прямо в ананасе!

Существует множество вариаций этого коктейля. Например, можно сделать безалкогольную Пина Коладу, исключив ром из списка ингридиентов.
Или же можно добавить в напиток русский акцент, заменив ром водкой (получится Пина Колада Чи Чи)

Ингридиенты:

  • 30 мл светлого рома
  • 30 мл кокосового молока (можно заменить на кокосовый ликер: например, Малибу)
  • 90 мл ананасового сока
  • дробленый лед
  • вишенка и кусочек ананаса

Способ приготовления:

  • в блендере смешать лед, белый ром, ананасовый сок и кокосовое молоко (ликер)
  • взбить на максимальной скорости
  • перелить в бокал, украсив долькой ананаса и вишней
  • подавать в харрикейне — бокале для тропических коктейлей на невысокой ножке

Читайте также: Ром Доминиканы

3. Куба Либре

Название коктейля переводится как «Свободная Куба». Одним из его главных преимуществ является легкость приготовления и состав, в который входят простые и доступные ингридиенты. Да и затрат особых этот напиток не потребует. Поэтому его так любят простые доминиканцы, не имеющие возможности позволить себе дорогие напитки. Кстати, именно они придумали одну из вариаций этого знаменитого коктейля — «Санта Либре», в котором Колу просто заменили на Спрайт. Попробуйте — очень освежает!

Ингридиенты:

  • 50 мл светлого рома
  • 120 мл Колы
  • 10 мл свежего сока лайма
  • лед в кубиках

Способ приготовления:

  • наполнить стакан льдом
  • выдавить сок лайма
  • добавить ром и залить колой
  • подавать в бокале хайбол, украсив долькой лайма

4. Мохито

Еще один напиток, родиной которого является Остров Свободы (Куба) — это Мохито. Этот коктейль стал популяным благодаря превосходному сочетанию сочного цитруса с мятой, что очень освежает как в жаркий день, так и в разгар вечеринки. В состав классического Мохито всегда входит 5 основных ингридиентов: ром, содовая,сахар, лайм и мята. Но в последнее время содовая все чаще заменяется различными сладкими напитками, типа Спрайта. Очень популярен также безалкогольный вариант коктейля, в котором присутствуют все те же составляющие, за исключением рома.

Ингридиенты:

  • 40 мл светлого рома
  • 30 мл сока свежего лайма
  • 6 листьев перечной мяты
  • 100 мл содовой
  • 2 ложки тростникового сахара (вместо тропического можно использовать обычный сахар, или просто замените сахар и содовую на Спрайт)
  • дробленый лед

Способ приготовления:

  • сложить в стакан мяту, лайм, и сахар
  • аккуратно размять и перемешать содержимое
  • наполнить бокал дробленым льдом
  • добавить ром и содовую (спрайт)
  • подавать в бокале хайбол (высокий стакан) с соломинкой, украсив долькой лайма и веточкой мяты

У нас на сайте Вы можете приобести замечательные экскурсии в Доминикане!

5. Эль Дьябло

Коктейль El Diablo (исп. — дьявол) очень коварный напиток! Его основу составляет достаточно крепкий ром, вкус которого смягчают лайм и сироп гренадин. Поначалу вы даже не почувствуете, на сколько крепка эта адская смесь! Обязательно попробуйте!

Ингридиенты:

  • 60 мл темного рома
  • 15 мл сухого вермута
  • 15 мл сиропа Гренадин
  • лед, лайм

Способ приготовления:

  • шейкер заполнить кубиками льда (до половины)
  • добавить ром, вермут, сироп Гренадин и хорошо смешать
  • подавать в стакане тамблер (обычно из такого пьют виски), украсив долькой лайма

Любой из этих коктейлей превратит самый унылый и тусклый вечер в яркий тропический праздник! Приятного аппетита!

Читать еще:  Салат из лосося и чечевицы

Виски, Текила, Ром, Вермут, Игристые Вина

Нет товаров в выбранной категории

  • Шашлыки (28)
  • Кухня (60)
    • Холодные закуски (7)
    • Горячие закуски
    • Салаты (7)
    • Супы (5)
    • Горячие блюда (5)
    • Соусы и добавки (9)
    • Мучные изделия (2)
    • Десерты (2)
    • Восточные сладости (20)
    • Напитки (5)
  • Блюда на компанию (7)
  • Бурумы (4)
  • Шашлычник на дом (1)
  • Барная карта
    • Пиво
    • Коньяк, Водка
    • Виски, Текила, Ром, Вермут, Игристые Вина
    • Вино
  • Продукция в вакууме
  • Главная
  • О нас
  • Акции
  • Доставка
  • Фотогалерея
  • Корзина
  • Связь с администрацией
  • Политика конфедициальности

Политика конфиденциальности

Общие положения

Некоторые объекты, размещенные на сайте, являются интеллектуальной собственностью компании StoreLand. Использование таких объектов установлено действующим законодательством РФ.

На сайте StoreLand имеются ссылки, позволяющие перейти на другие сайты. Компания StoreLand не несет ответственности за сведения, публикуемые на этих сайтах и предоставляет ссылки на них только в целях обеспечения удобства для посетителей своего сайта.

Личные сведения и безопасность

Компания StoreLand гарантирует, что никакая полученная от Вас информация никогда и ни при каких условиях не будет предоставлена третьим лицам, за исключением случаев, предусмотренных действующим законодательством Российской Федерации.

В определенных обстоятельствах компания StoreLand может попросить Вас зарегистрироваться и предоставить личные сведения. Предоставленная информация используется исключительно в служебных целях, а также для предоставления доступа к специальной информации.

Личные сведения можно изменить, обновить или удалить в любое время в разделе «Аккаунт» > «Профиль».

Чтобы обеспечить Вас информацией определенного рода, компания StoreLand с Вашего явного согласия может присылать на указанный при регистрации адрес электронный почты информационные сообщения. В любой момент Вы можете изменить тематику такой рассылки или отказаться от нее.

Как и многие другие сайты, StoreLand использует технологию cookie, которая может быть использована для продвижения нашего продукта и измерения эффективности рекламы. Кроме того, с помощь этой технологии StoreLand настраивается на работу лично с Вами. В частности без этой технологии невозможна работа с авторизацией в панели управления.

Сведения на данном сайте имеют чисто информативный характер, в них могут быть внесены любые изменения без какого-либо предварительного уведомления.

Чтобы отказаться от дальнейших коммуникаций с нашей компанией, изменить или удалить свою личную информацию, напишите нам через форму обратной связи

Розовый Вермут – Почему Стоит Обратить На Него Внимание?

Большинство людей обычно выбирает белый вермут, а вот розовый отчего-то обходит стороной. Мы считаем это несправедливым! Vermouth Rose – мягкий, невероятно ароматный освежающий напиток, который приятно пить в любое время суток и по любому случаю.

Мы хотели бы поделиться с вами парой фактов о розовом вермуте и о том, как его нужно пить.

Характеристики розового вермута:

  • Крепость: 15-16%
  • Цвет: розоватый или насыщенный розово-красный
  • Вкус: освежающий фруктовый
  • Калорийность: 140 ккал на 100 грамм

Что такое розовый вермут?

Vermouth Rose – это купаж красного и белого вина с добавлением пряностей и ароматических отдушек (особенно корицы и гвоздики). Создал его великий Луиджи Росси еще в начале 19 века, смешав белое вино с розовым и добавив в него уникальную смесь трав с виноградной карамелью. У него получился великолепный легкий напиток, который и сейчас популярен во всем мире, особенно среди дам.

Важно! Martini Rose – это не розовый вермут, а розовое вино. Вермут этой марки называется Rosato, так что если хотите приобрести напиток именно от Martini, будьте внимательны к надписям на этикетках. Кстати, Rosato – единственный розовый вермут, в составе которого есть и белое, и красное вино, так что попробовать его нужно просто обязательно, если вы собираетесь взять в ближайшем времени бутылочку вермута!

Какой бокал для розового вермута выбрать?

Для неразбавленного Розато подойдет стакан для виски, для коктейлей можно взять даже высокий винный бокал. Правда, в идеале этот вермут подают в особых бокалах конической формы на тонкой длинной ножке – они даже получили название “мартинки”, потому что в них подают любые виды вермутов и коктейлей на их основе. Биттеры (горькие вермуты) подаются в маленьких рюмочках, но ни в коем случае не пейте розовый вермут из подобных шотов! Все удовольствие растеряете, да и элегантность с ней вместе.

С чем пить розовый вермут?

Если вы любите совсем легкие напитки или просто не хотите сегодня крепко пить, разбавьте розовый вермут соком в пропорции 1:3 – лучше всего подойдет ананасовый или апельсиновый. Еще можно выбрать любой из коктейлей на основе этого напитка: практически все они легкие и не оставят после себя никакой тяжести, особенно те из них, которые делаются с ягодами и соками. Главное, не забудьте добавить в ваш бокал лед! Вермуты пьют охлажденными – только так их вкус раскрывается правильно. Правда, если сделать напиток слишком холодным, он просто не даст вашим рецепторам понять букет в полной мере. Маленький совет: делайте маленькие глотки из вашего бокала, и вы ощутите весь волшебный букет трав, фруктов и ягод.

Если планируете разбавить ваш Розато минеральной водой, помните, что в идеале нужно разбавлять именно прохладной.

Чем закусывать розовый вермут?

В качестве закуски к вермут розе подойдут не сильно острые сыры, орешки, оливки, фрукты, соленые крекеры и другие легкие солоноватые закуски. Если хотите перекусить плотнее, выбирайте блюда из птицы.

Что интересно, розовый вермут из-за его теплого коричного привкуса и аромата гвоздики считают “домашним” напитком (несмотря на то, что коктейли на его основе безумно популярны и их подают чуть ли не везде). Запах мартини розе навевает на людей уютные мысли о доме и вдохновляет посидеть с семьей у камина, неспешно попивая легкие коктейли и разговаривая о прошлом и будущем.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector