Быстрый гарнир из картофеля - Все про праздники
S-novym-godom.ru

Все про праздники
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Быстрый гарнир из картофеля

Гарнир на праздничный стол

Французский картофель в молоке

  • 4 ингредиента

картофель, молоко, сыр твердый, чеснок

Запеченная картошка с маслом и чесноком

  • 6 ингредиентов

картофель, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец черный молотый, чеснок

Картофель в сметане на гарнир

  • 4 ингредиента

картофель, сметана, специи для картофеля, сыр твердый

Цветная капуста в кляре на скорую руку

  • 7 ингредиентов

зелень, капуста цветная, майонез, молоко, мука, соль, яйца

Румяный картофель с зеленью на гарнир

  • 8 ингредиентов

картофель, картофель молодой, лук зеленый, масло сливочное, перец черный молотый, петрушка, соль, укроп

Картофельные дольки в духовке на гарнир

  • 5 ингредиентов

картофель, перец черный молотый, масло оливковое, специи, соль

Картофель в соевом соусе на гарнир

  • 7 ингредиентов

картофель, картофель молодой, масло растительное, соль, соус соевый, специи, чеснок

Запеченные шампиньоны с прованскими травами

  • 7 ингредиентов

масло оливковое, перец черный молотый, прованские травы, соль, уксус бальзамический, чеснок, шампиньоны

Хрустящий картофель в специях на гарнир

  • 7 ингредиентов

картофель, масло растительное, розмарин, соль, сухари толченые, чеснок сушеный молотый, шнитт-лук

Пикантный картофель фри в духовке без масла

  • 5 ингредиентов

картофель молодой, паприка молотая, перец черный молотый, соль, яйца

Розочки из картофеля с чесноком

  • 3 ингредиента

картофель, сыр плавленый, чеснок

Картофель в пикантной панировке

  • 9 ингредиентов

картофель, масло растительное, паприка, перец черный молотый, перец чили, соль, сухари панировочные, тимьян, тмин

Картошка-гармошка с беконом и грибами

  • 6 ингредиентов

бекон, картофель, соль, сыр твердый, чеснок, шампиньоны

Картофель «Дофине» с сыром в духовке

  • 10 ингредиентов

картофель, сыр твердый, яйца, сливки 11%, масло сливочное, чеснок, мускатный орех молотый, перец черный молотый, лук зеленый, соль

Пампушки из картофеля во фритюре

  • 5 ингредиентов

картофель, крахмал, соль, сыр твердый, яйца

Запеченный картофель в молоке в духовке

  • 7 ингредиентов

картофель, лук репчатый, масло сливочное, молоко, перец черный молотый, соль, специи

Чесночно-сырный картофель в духовке

  • 7 ингредиентов

картофель, масло сливочное, перец черный молотый, сметана, соль, сыр твердый, чеснок

Пряный картофель в горчице

  • 10 ингредиентов

горчица дижонская, горчица дижонская зернистая, картофель, лимонный сок, масло оливковое, масло сливочное, орегано сушеный, соль, цедра лимона, чеснок

Гарнир из картофеля и вешенок – недорогой рецепт сытного блюда из картошки и грибов

Энергетическая ценность на порцию

БелкиЖирыУглеводыКалорийность
2,08 г2,29 г12,61 г79 ккал

Молодой картофель отличается особой сладостью и структурой. Блюда из этого корнеплода летом – не редкость в рационе. Предлагаем вам приготовить интересный вариант гарнира из молодых корнеплодов, дополненных лесными вешенками, сметаной и луком.

Список ингредиентов:

Из расчета на 3 порции (600 г)

  • Вешенки — 150 г
  • Соль — опционально
  • Картофель — 350 г
  • Смесь перцев — щепотка
  • Масло сливочное — 10 г
  • Нежирная сметана — 50 г
  • Репчатый лук — 100 г
Читать еще:  Щи из квашеной капусты с трепангом

Как приготовить картофельный гарнир с вешенками: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    45 минут
  • Активное время
    приготовления
    10 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий

Сперва нужно нарезать молодые корнеплоды кубиком, залить водой и отправить вариться до полной готовности.

Нарубить полукольцами лук.

Обжарить овощ на оливковом и сливочном масле.

Крупно нарезать вешенки.

Обжарить компоненты вместе до полной готовности. Довести до гармоничного вкуса.

Выложить картошку в салатник.

Полить горячую картошечку сметаной или густыми сливками.

Посыпать картофель обжаркой из вешенок и лука. Гарнир можно дополнить рубленой зеленью или чили.

Картофель за 10 минут: пошагово с фото

Быстрый и простой способ поджарить картофель. Вся процедура – от чистки картофеля до подачи его на тарелке – займет всего 10 минут. Очень удобно, когда нужно приготовить ужин в режиме катастрофической нехватки времени. Готовим картофель за 10 минут.

  • картофель – 3 шт.
  • масло растительное
  • соль
  • специи

Количество порций: 1

Сложность: Легко

Подавайте картофель за 10 минут к столу, посыпав зеленью (по сезону).
Приятного аппетита!

Очень аппетитная картошечка, мы без картофеля не можем.

Холестеринчик, конечно, ещё тот, но, как без картошки?

Вы правы, без картошки никуда Можно и побаловать себя разок-другой

Как вкусно! Только я тоньше нарезаю ломтики.

Если тоньше нарезать, то она как чипсы станет, и “усохнет” в СВЧ . А так получается корочка и мягкий картофель внутри!

Не поняла… А почему в СВЧ? Вроде же на сковороде жаренная?

сначала в свч ее готовят. почти до мягкости. а затем дожаривают еще и на сковородке. для корочки, цвета и вкуса .
я бы не заморачивалась с свч. а просто бросила бы в кипящую воду ( на это же время)

Ирина, вы , скорей всего, пропустили этот момент в рецепте

Угу, пропустила

Без кртошки ни куда. С самого детства жарим и варим.

Это точно, знаю людей, для которых всю жизнь нет ничего вкуснее просто жареной картошки с соленым огурчиком

Вкусно,румяно – замечательный рецептик.

Прикольный рецептик, и картошечка красивая. Может быть, когда-нибудь куплю СВЧ, тогда буду такую картошку готовить.

Вкусно, просто, сытно)

Красивая,румяная картошечка!Да ещё и такая вкусная!

Запечённая картошка в микроволновке

Картофель, запечённый в микроволновке, вкусный, ароматный и быстрый в приготовлении. Картошка в микроволновке – вкусная, быстрая альтернатива печёному картофелю. Приготовленный в микроволновке картофель, если крышкой картошку не накрывать, по вкусу как запечённый, если накрыть, то получается как варёный.

Читать еще:  Картофельная запеканка с мясом

В простой микроволновке без гриля и конвекции с минимальными функциями можно приготовить без мяса быструю и вкусную картошку. В микроволновке картошка будет готова за 10 минут.

Касательно меня, этот быстрый, практически моментальный рецепт, я использую не только в экстренных случаях как отдельное блюдо, быстрый картофель подаю как овощной гарнир.

Картофель в микроволновке прекрасно подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным котлетам, куриному рулету. Готовить блюдо довольно просто. Быстрый рецепт для микроволновки рассчитан на картошку, нарезанную кружочками, но это совсем не обязательно. Можно приготовить картофель целиком, увеличив время приготовления блюда в обычной СВЧ-печи в режиме микроволн.

К базовому составу рецепта можно добавить тёртый сыр, приправы для овощей, блюд из картофеля, майонез; вместо масла использовать тонкие кусочки солёного сала, сметану, грибы. Таким образом, картофель в каждом из этих случаев будет абсолютно разного вкуса, аромата, придаст новую вкусовую нотку домашнему блюду.

Ингредиенты для картофеля со специями в микроволновке

  • картошка – 5 шт.;
  • специи для блюд из картофеля;
  • масло растительное – 4 ст.л.;
  • перец чёрный молотый;
  • соль.

Рецепт вкусной картошки в микроволновке

  1. Очищаем картофель от кожуры, нарезаем тонкими кружочками.
  2. Картофельные кусочки посыпаем солью, перцем, приправляем специями по своему вкусу. Подойдёт готовая смесь сухих молотых специй или отдельно взятые пряности: сухая молотая паприка, сушёный базилик (можно итальянские травы), кориандр, орегано, гранулированный чеснок. Тщательно перемешиваем, чтобы кружочки картофеля соединились с пряными специями.
  3. В глубокую стеклянную посуду, которая допустима к использованию в СВЧ печи, наливаем половину растительного масла. Готовить в микроволновой печи картофель можно не только в стеклянной посуде, а также в обычном целлофановом пакете или в рукаве для запекания, в пищевой фольге. Я часто запекаю картошку прямо в белой тарелке, которую ставлю на поворотный столик своей микроволновки.
  4. Выкладываем кусочки картофеля слоями в стеклянную посуду. Сверху поливаем оставшимся растительным маслом.
  5. Картофель отправляем запекаться в микроволновую печь. Крышкой картошку накрываем или не накрываем, способ выбираем сами в зависимости от желаемой структуры готового картофеля.
  6. Готовим 10 минут на максимальной мощности микроволновой печи (у моей 800 Вт).
  7. Готовый запечённый картофель вынимаем из СВЧ-печи.

Готовую картошку, приготовленную в микроволновке, подаём к столу с различными соусами, консервированными помидорами, баклажанами, домашней кабачковой икрой, мясными блюдами.

Рецепты соусов для картофеля можно посмотреть на сайте Чудо-Повар или купить в уже готовом виде, самый простой вариант – это майонез с оливками или маринованными огурцами.

Читать еще:  Моченые яблоки с картофелем

Быстрый гарнир из картофеля

Вкусная и быстрая альтернатива картофельному пюре.

Подготовительные шаги

  • Картофель выложить вариться, как пюре. Когда он приготовится, слейте воду и немного разомните, чтобы остались более крупные кусочки. Пока картофель готовится, обжарьте лук, чеснок и перец на сковороде на большом количестве масла. Когда они станут мягкими, добавьте душистый перец, перец и соль по вкусу. Добавить картофель, хорошо перемешать и жарить около 5 минут.

Обслуживание

Подавать теплым, но отличным и холодным.

Ингредиенты

  • На 2-3 больше картофель нарезать кольцами
  • масло
  • 1-2 головки лука нарезанные дольками
  • 2-3 нарезанный листьями зубчик чеснока
  • 1-2 красный перец нарезанный соломкой
  • с перцем и душистым перцем

Вам также может понравиться .

Груши с зеленым спредом

Вы также можете приготовить эти коржи заранее. Если у вас остались панировочные сухари, их можно заморозить и запечь в обычной или микроволновой печи.

Далматинский торт

Этот традиционный далматинский пирог состоит из далматинского миндаля, золотисто-коричневой карамели и светлых сливок. Украшение — хрустящие листья жареного миндаля.

Канапе с сыром и айваром

Канапе — желанный гость на каждой вечеринке, их просто нужно вовремя поймать, ведь они могут исчезнуть, когда вы скажете — айвар.

Крем-суп из цветной капусты

Хотя многие могут поклясться, что полнота многих макробиотических блюд происходит из кунжутного масла, знатоки указывают на уксус умэбоши, особенно органический. Чаще всего это рис или фрукты, например из японской сливы.

Полента с овощным соусом

Симфония цветов и вкусов, а также реальный вклад в здоровый образ жизни, полента с овощным соусом для тела — это повод для празднования. Еще одна причина попробовать это — очень быстрое приготовление еды.

Сарма в листьях капусты

Сарма из индейки в зеленых листьях капусты порадует сочетанием легких ароматов с пенистым пюре.

Сладкие рисовые шарики

Необязательно быть сторонником макробиотиков или «здорового питания», чтобы влюбиться в этот чудесный десерт с первого раза. Его тоже можно приготовить из обычного риса, но из цельного он имеет характерный вкус и стимулирует пищеварение.

Хек в апельсиновом соусе

Китайцы выращивают его 5 000 лет, европейцы знают его 2 000 лет, а бразильцы являются его крупнейшими производителями. В сочетании с мясом он особенно изыскан, особенно с уткой, но не разочарует и рыбой.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector