Цыпленок по пиратски - Все про праздники
S-novym-godom.ru

Все про праздники
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Цыпленок по пиратски

Цыпленок в воке с устричным соусом

Цыпленок в воке с устричным соусом — это одно из лучших блюд паназиатской кухни, которые мы сегодня приготовим дома.

Как и любое блюдо вышеуказанной кухни, данный рецепт изобилует кислыми, острыми и сладкими вкусовыми оттенками.

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 1 час 10 минут

Выход продукта: 6 порций

  • 550 г филе куриного,
  • 40 г перца сладкого красного,
  • 110 мл бульона куриного,
  • 400 г риса отварного,
  • 3-4 г чеснока,
  • 5-6 г имбиря свежего,
  • 20 г масла рафинированного (растительного),
  • 1 л масла для фритюра,
  • 3 г крахмала кукурузного,
  • 30 мл хереса,
  • 10 г соуса устричного,
  • 10 г сахара коричневого,
  • 10 г соевого соуса,
  • 20 г муки самоподнимающейся,
  • 20 г кешью,
  • 2 г перца горошком,
  • 2 г соли,
  • 2 г кинзы.

Кубиками филе куриное нарезать (2Х2 см), переложить в миску.

Добавим 1/4 ч. л. соли, по одной ст. л. соевого и устричного соусов, 1/2 ч. л. сахара коричневого, 1 ст. л. хереса, 100 мл воды. Вымешивать до полного исчезновения воды.

Смешать муку, соль, черный свежеперемолотый перец, обвалять в смеси нарезанное филе курицы, обжарить во фритюре, 1–2 мин., не давая слипаться, откинуть на сито. На сковороду вок, которую мы использовали в фоторецепте плова со свининой, в разогретое масло выложить нарезанный ломтиками перец, быстро обжарить на огне сильном, откинуть на сито к курице.

В сковороде вок обжарить мелко нарубленные чесночек и имбирь, добавить сахар, херес, соевый и устричный соусы, бульон куриный, до кипения довести, загустить кукурузным крахмалом. Добавить обжаренные курицу и перец, приправить перцем, перемешать.

На тарелку выложить рис, сверху куриное филе, посыпать нарубленными обжаренными орехами кешью, украсить веточками кинзы.

Для любителей курицы могу предложить вкусное китайское блюдо, которое имеет.

Это тайское блюдо из курицы очень популярно на родине.

Для того, чтобы приготовить Цыплёнка «Фантазия» нам потребуется: .

Сегодня хочу вам предоставить интересный рецепт приготовления курицы, от названия.

«Кровавая Мери» у любого человека ассоциируется прежде всего с алкогольным.

Цыплёнок Цыпа

Стив Бенсич
Рон Джей Фридмен

Тим Аллен
Даррин Баттерз
Боб Дэйвис

«Цыплёнок Цыпа» (англ. Chicken Little ) — комедийный семейный мультфильм Марка Диндела (англ.) русск. по мотивам басни «The sky is falling (англ.)», в которой цыплёнок (или заяц в ранней версии) верил, что небо падает. Выражение «небо падает» стало на английском языке идиомой, обозначающей истерическую или ошибочную веру в неминуемую катастрофу [источник не указан 1588 дней] .

Содержание

  • 1 Сюжет
  • 2 Проблематика
  • 3 Актёры озвучки
  • 4 Русский дубляж
    • 4.1 Роли дублировали
  • 5 Факты
  • 6 Кассовые сборы
  • 7 Примечания
  • 8 Ссылки

Сюжет [ править ]

Цыплёнок Цыпа жил припеваючи в своём родном городе Нью-Дубки, пока ему на голову не упало, как ему показалось, небо. Цыпа поднял панику, но ему не поверили, решив, что это был всего лишь жёлудь (в конце мы узнаём, что Цыпа был прав насчёт неба). Прошёл уже год, но над Цыпой в городе до сих пор все смеются, из-за чего его отец, бывшая звезда бейсбола Птах Кудах, страшно переживает. Единственные друзья Цыпы — три изгоя из класса, где он учится: странная утка Ути Тьфути, страдающий ожирением поросёнок Хрюнь Манюнь и золотая рыбка недалёкого ума, Рыб-на-Суше.

В надежде переломить ситуацию Цыпа записывается в школьную бейсбольную команду, в составе которой неожиданно для всех, в том числе и для себя, выигрывает важный матч. Как только, казалось бы, всё устаканилось, кусочек «упавшего неба» вернулся. Он оказался шестигранным кусочком маскировочного покрытия космического корабля пришельцев, которое изменяет свою окраску, подобно хамелеону, так что со стороны сам корабль (и, соответственно, оторванная панель) не заметны.

Друзьям пришлось вытаскивать с корабля случайно залетевшего туда Рыба-на-Суше и вместе спасаться от злобных осьминогообразных инопланетян. В суматохе никто не увидел, как с космического корабля вслед за Цыпой выскочило маленькое пушистое оранжевое существо. Цыпа опять звонит в набат, желая всех предупредить о нападении инопланетян. Хотя теперь у Цыпы есть свидетели, местные жители опять ему не верят: корабль ведь не виден.

Читать еще:  Напиток из клюквы

Между тем пришельцы, обнаружив пропажу пушистика, который, как потом выяснилось, был их сыном, организуют полномасштабное вторжение в городе Нью-Дубки, сея хаос и разрушения, испепеляя и распыляя на атомы здания, автомобили и самих жителей. Птах Кудах, который наконец-то поверил сыну, вызвался помочь вернуть инопланетного ребёнка родителям. Цыпа говорит Ути, что всегда находил её безумно привлекательной, и целует.

Рискуя жизнью и отбиваясь от металлических «осьминогов», они поднялись на шпиль ратуши, где и замечены с космического корабля. Инцидент благополучно разрешился, а пришельцы восстановили все разрушенные строения и вернули всех распылённых персонажей в почти первозданном виде. Как оказалось, инопланетяне ежегодно прилетают в Нью-Дубки собирать жёлуди, и в прошлый раз у них действительно отвалилась маскирующая панель, которая в тот момент имитировала небо с облаками.

Благодарные жители городка заполнили кинотеатр, чтобы посмотреть снятый по мотивам подвига Цыпы приключенческий фильм, в котором режиссёр переделал всех персонажей на их противоположности: Цыпа оказался высоким накачанным супергероем, Ути — шикарной элегантной красавицей с пышной шевелюрой, Рыб — компьютерным гением, а Хрюнь — хряком-спецназовцем, отдавшим жизнь ради спасения планеты.

Проблематика [ править ]

Фильм раскрывает тему отношения отца и сына, любви в семье, отягощённых общественным мнением. Высмеяны СМИ, которые в погоне за сенсацией не пугаются писать и показывать клевету, не разобравшись в ситуации. Высмеяно общество, навешивающее ярлыки на людей из-за событий многолетней давности, затронута тема дискриминации.

Актёры озвучки [ править ]

  • Зак Брафф — цыплёнок Цыпа
  • Джоан Кьюсак — утка Ути Тьфути
  • Гарри Маршал — Птах Кудах
  • Кэтрин О’Хара — Тина
  • Патрик Стюарт — мистер Шерстиклок
  • Фред Уиллард — Мелвин
  • Стив Зан — поросёнок Хрюнь Манюнь
  • Эми Седарис — Лиска Склизка
  • Дэн Молина — Рыб-на-Суше

Русский дубляж [ править ]

Фильм дублирован на русский язык на студии «Невафильм» по заказу компании «Disney Character Voices International» в 2005 году [1] .

  • Режиссёр дубляжа — Гелена Пирогова
  • Звукорежиссёр — Марина Макурина
  • Звукомонтажёр — Татьяна Гожикова
  • Переводчик — Екатерина Мартинкевич
  • Автор синхронного текста — Елена Ставрогина
  • Авторы текстов песен — Михаил Черепнин, Андрей Авсеевич, Елена Ставрогина
  • Ассистент режиссёра — Мария Черкашина
  • Музыкальный руководитель — Кира Малевская
  • Творческий консультант — Мариуш Яворовский
  • Диктор — Олег Белов

Роли дублировали [ править ]

  • Сергей Уманов — цыплёнок Цыпа
  • Виктория Казанцева — Ути Тьфути
  • Адриан Ростовский — Птах Кудах
  • Валерий Кухарешин — Индей Гундей
  • Валерий Никитенко — мистер Шерстиклок
  • Андрей Гаврюшкин — Хрюнь Манюнь
  • Ксения Бржезовская — Лиска Склизка
  • Валерий Соловьёв — Мелвин
  • Елена Терновая — Тина
  • Станислав Концевич — Цыпа в киношном образе
  • Марк Макаренков — директор Фэтчит
  • Олег Фёдоров — спортивный комментатор
  • Андрей Шамин — учитель физкультуры
  • Александр Машанов — эпизод
  • Юрий Лазарев — Хрюнь Манюнь в киношном образе
  • Галина Чигинская — эпизод
  • Станислав Корнев — вокал
  • Артур Ероносов — вокал

Факты [ править ]

Кассовые сборы [ править ]

Кассовые сборы в первый уикенд составили 40 миллионов долларов. Общие кассовые сборы за всё время проката в США — $135 386 665, в остальном мире — $179 046 000 (из них в России — $2 411 140). Бюджет мультфильма — $150 000 000.

Примечания [ править ]

  1. ↑ Данные о русском дубляже, представленные после показа киноленты.

Ссылки [ править ]

Белоснежка и семь гномов • Пиноккио • Фантазия • Дамбо • Бэмби • Привет, друзья! • Три кабальеро • Сыграй мою музыку • Весёлые и беззаботные • Время мелодий • Приключения Икабода и мистера Тоада • Золушка • Алиса в Стране чудес • Питер Пэн • Леди и Бродяга • Спящая красавица • 101 далматинец • Меч в камне • Книга джунглей • Коты Аристократы • Робин Гуд • Множество приключений Винни-Пуха • Спасатели • Лис и пёс • Чёрный котёл • Великий мышиный сыщик • Оливер и компания • Русалочка • Спасатели в Австралии • Красавица и Чудовище • Аладдин • Король Лев • Покахонтас • Горбун из Нотр-Дама • Геркулес • Мулан • Тарзан • Фантазия 2000 • Динозавр • Похождения императора • Атлантида: Затерянный мир • Лило и Стич • Планета сокровищ • Братец медвежонок • Не бей копытом • Цыплёнок Цыпа • В гости к Робинсонам • Вольт • Принцесса и лягушка • Рапунцель: Запутанная история • Медвежонок Винни и его друзья • Ральф • Холодное сердце • Город героев • Зверополис • Моана

Читать еще:  Горячая закуска с креветками

Первый пират в большой политике

Автор фото, Getty Images

Обозреватель BBC Future встретился с Биргиттой Йонсдоттир — лидером Пиратской партии Исландии, которой только что было поручено сформировать новое правительство, — чтобы узнать о планах активистки, пробившейся в большую политику.

В антиутопическом романе английского писателя Олдоса Хаксли «О дивный новый мир», вышедшем в 1931 году, у правительства будущего предусмотрено специальное наказание для диссидентов — их ссылают в Исландию. Впрочем, по словам Главноуправителя Западной Европы, это не столько наказание, сколько награда: в месте ссылки собраны все те, кто настолько не приемлет традиционное общество, что начинает мыслить самостоятельно и независимо.

  • Почему у СССР не получился интернет
  • Как «Ужасные Цернетки» открыли интернет для обычной жизни
  • Вы правда всё это знаете или прочитали в интернете?
  • Эти люди видят почти все, что вы пишете в интернете

Именно такими принципами и руководствуется лидер Пиратской партии Исландии Биргитта Йонсдоттир. «Скоро в Исландии будут собираться все те, в ком почему-либо развилось самосознание до такой степени, что они стали непригодными к жизни в нашем обществе, — написала она в своем блоге в 2011 году.

В следующем году Биргитта Йонсдоттир, которая сама себя называет «поэтическим деятелем»- анархисткой, выступила одним из основателей политической партии вместе с несколькими активистами, которые вели пропагандистскую деятельность через интернет.

Теперь все эти люди с развитым самосознанием оказались у руля. По итогам всеобщих государственных выборов в Исландии, состоявшихся в октябре, Пиратская партия заняла третье место, набрав 10 мест из 63 и увеличив таким образом число своих представителей в парламенте более чем втрое.

На прошлой неделе президент Исландии обратился к Биргитте Йонсдоттир с поручением сформировать новое коалиционное правительство. Если ей это удастся, то страной будут править пираты — наряду с членами еще четырех партий, одну из которых возглавляет местная рок-звезда.

Автор фото, Getty Images

Первая Пиратская партия была создана в Швеции в 2006 году. Вскоре такие партии стали появляться по всей Европе (в том числе в Германии, как изображено на фото), а также в США и Австралии

В то время, когда миллионы людей по всему миру ждут от политиков-популистов решения своих проблем, многие исландские избиратели объединились вокруг технологически подкованной радикальной левой партии, выступающей за прозрачность политики, бесплатное здравоохранение и принятие новых мер по защите личной информации, размещенной в интернете.

Мы быстро, просто и понятно объясняем, что случилось, почему это важно и что будет дальше.

Конец истории Подкаст

Некоторые сомневаются в способности пиратов управлять страной из-за отсутствия у них политического опыта и сомнительного активистского прошлого. Так что же Пиратская партия обещает Исландии? И во что верит анархистка Биргитта Йонсдоттир, ставшая политиком?

Читать еще:  Быстрый бутерброд с говядиной

Мы встретились в скромном здании парламента Исландии. Альтинг — один из старейших парламентов в мире — теперь заняли представители одного из самых молодых политических движений. Первая Пиратская партия была создана в Швеции в 2006 году — главным образом, в знак протеста против законов об авторском праве.

Но вскоре такие партии стали появляться по всей Европе, а также в США и Австралии. Каждая из них имеет свои особенности, но сегодня всех их объединяет стремление к обеспечению свободного обмена информацией, к защите данных личного характера, размещенных в интернете, и к проведению политических реформ, в том числе в целях установления прямой демократии, предполагающей участие граждан в деятельности правительства.

Но только в Исландии Пиратской партии удалось получить места в парламенте страны и даже право сформировать часть правительства. «Я все время думала: «Ах, да это какая-то дурацкая случайность!» — вспоминает Биргитта Йонсдоттир об опросах, проведенных за несколько месяцев до выборов, по результатам которых ее партия обходила все остальные. Может быть, в ходе опросов популярность пиратов и была преувеличена, но итоги самих выборов придали им уверенность в своих силах.

По мнению Биргитты Йонсдоттир, ее партия быстро заполнила свободную нишу, став для недовольных избирателей альтернативой традиционным партиям. «Множество людей, оказавшихся на обочине жизни, людей, до которых никому нет дела, тех, кто чувствует себя брошенным, потому что существующая система не учитывает их интересы, начали помогать нам в работе», — рассказывает она.

Курица по-итальянски: рецепт от шеф-повара Джейми Оливера

С этим душевным итальянским блюдом мы получим три из пяти необходимых дневных порций овощей и витамин B12 — он содержится в курице и играет важную роль в обновлении крови

Курица каччиаторе

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 20 минут

Ингредиенты:
Лук репчатый1 шт.
Лук порей
стебель белая часть
1 шт.
Чеснок
зубчика
4 шт.
Панчетта
ломтика, копченой
2 шт.
Розмарин
ветки
2 шт.
Лавровый лист2 шт.
Тыква ореховая
или батат (600 г)
1/2 шт.
Шампиньоны100 г
Куриное бедро4 шт.
Вино сухое красное
например кьянти
250 мл
Томаты в собственном соку800 г
Черные оливки с косточкой8 шт.
Хлеб зерновой с семечками200 г
Приготовление:

Разогрейте духовку до 190 °С. Очистите и разрежьте лук на 8 частей, промойте и нарежьте порей, тонко нарежьте чеснок. Поставьте на средний огонь большую жаропрочную кастрюлю. Нарежьте панчетту, оборвите и порубите листики розмарина. Положите то и другое в кастрюлю вместе с 1 ст. л. масла и лавровым листом. Перемешивайте 2 минуты, затем добавьте чеснок, лук и порей. Готовьте 20 минут, периодически помешивая.

Нарежьте тыкву или батат на небольшие кусочки (не очищайте тыкву от кожуры, только удалите семечки). Срежьте у шампиньонов ножки и подровняйте шляпки, чтобы они выглядели аппетитнее. Положите в кастрюлю тыкву, батат и грибы (вместе с обрезками). Снимите и выбросите куриную кожу, добавьте бедрышки к овощам. Влейте вино, дайте ему немного выпариться, а затем добавьте помидоры и разомните их деревянной ложкой. Наполните банки из-под помидоров наполовину водой, покрутите,вылейте в кастрюлю и перемешайте. Выньте из оливок косточки, добавьте к курице. Доведите до слабого кипения и поставьте в духовку примерно на 1 час — мясо должно легко отходить от кости. Приправьте по вкусуи подавайте с хлебом, чтобы можно было собрать аппетитный соус.

Калории — 421 ккал
Жиры — 12,2 г
Насыщ. жиры — 2,7 г
Белки — 25,2 г
Углеводы — 45,1 г
Сахар — 17,1 г
Клетчатка — 9,1 г

Everyday Super Food by Jamie Oliver
Выпущено ИД «Кукбукс», 2016
Jamie Oliver Enterprises Limited (2015 Everyday Super Food)

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector