Торт, глазированный арахисом - Все про праздники
S-novym-godom.ru

Все про праздники
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Торт, глазированный арахисом

Карамелизованные орехи

Карамелизованные орехи

Карамелизованные орехи

  • Орехи — 200 г
  • Сахар — 85 г
  • Вода — 35 г
  • Растительное масло — 1 ч. л.

Карамелизованные орехи — очень вкусная штука, ребят. Их и просто так можно лопать, и добавлять в прослойку между коржами, в разнообразные начинки, и украшать ими ваши торты и пирожные. Обычные орехи от влажных кремов размокают, а если их карамелизовать, они становятся меньше подвержены воздействию влаги, да и просто вкуснее так. Жареные, с карамельным оттенком, похрустывают. Мммм! Если меня не остановить, я их все могу съесть и торту не достанется!:)

А делать очень просто!

Пошаговый рецепт с фото — ниже.

Карамелизовать будем арахис — для торта «Сникерс». Таким же образом можно обработать любые другие орехи. Конечно, лучше карамелизовать чищеные от шелухи орехи, но я спешила, чистить не стала: дело это не быстрое, полотенцем у меня не получается шелушить, а вручную — долго. Если вы располагаете временем, можете очистить. Но и так вкусно и хорошо Правда!

Берём 200 г арахиса. Чуть прогреваем в духовке (не сильно: при карамелизации они ещё поджарятся!), очищаем от шелухи.

В ковшик наливаем 35 г воды и добавляем 85 г сахара.

Ставим на огонь, доводим до растворения сахара и варим сироп до 118 градусов. Измеряем температуру с помощью кулинарного термометра. Есть пробы, чтобы узнать температуру без термометра, но пока вы будете их снимать — переварите сироп. Купите градусник:)

Высыпаем в сироп орехи.

Убавляем огонь до минимума и начинаем карамелизовать, постоянно перемешивая. Сначала сахар окутает орехи, закристаллизуется, мы продолжаем перемешивать. Постепенно сахар начнёт плавиться, темнеть. Как только он расплавится весь или почти весь — снимаем с огня.

И выкладываем орехи на смазанную маслом пекарскую бумагу (хорошего качества, в совсем дешёвой я не уверена!) или силиконовый коврик.

Даём остыть. И используем по назначению. Их можно слегка перемолоть и в таком виде добавить в крем. Будет нечто похожее на грильяж.

Поставки тортов вафельных с орехами из России

Статистика поставок

Код тн вэдПоставкиКоличество
1905321900Вафли и вафельные облатки полностью или частично покрытые шоколадом или другими изделиями, содержащими какао, в первичных упаковках нетто-массой более 85 г14
1905909000Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия6
1905906000Прочие хлебобулочные и кондитерские изделия с подслащивающими добавками5
1905329900Вафли и вафельные облатки, прочие, несоленые2
17049019051

Каталог крупнейших производителей тортов вафельных с орехами из России

На странице представленна информация, с заводами производителями тортов вафельных с орехами. Если вам необходимо найти товар по низкой цене, вы можете обратиться к нашему консультанту по поиску

Образование: РГУ нефти и газа (НИУ) им. И. М. Губкина

Продажа нефтепродуктов из России, Арабских Стран и Мексики

Рынки продаж: Китай, Европа, Америка

ОAО ХЛЕБОКОМБИНАТ № 1 производство

  1. Мучные кондитерские изделия: торты шоколадно-вафельные с орехом; торты шоколадно-вафельные с изюмом; торты шоколадно-вафельные с шоколадной крошкой.
  2. Мучные кондитерские изделия. Торты вафельные с жировой начинкой глазированные: «Молочный с орехом», «Шоколадный», «Шоколадный с орехом», «Шоколадный с изюмом»

ЗАО ОРСКИЙ ХЛЕБ завод

  1. — Торты вафельные, прослоенные жировой начинкой: «Кокосово-молочный»; — Торты вафельные, прослоенные начинкой типа пралине, глазированные: «Подарочный шоколадно-вафельный», «Подарочный шоколадно-вафельный с орехом», «Шок

ООО НЕСТЛЕ РОССИЯ ( ООО НЕСТЛЕ РОССИЯ) изготовить

  1. НЕСТЛЕ. ТОРТ ВАФЕЛЬНЫЙ С ЛЕСНЫМ ОРЕХОМ ГЛАЗИРОВАННЫЙ. СУДАРУШКА. ТОРТ ВАФЕЛЬНЫЙ С ЛЕСНЫМ ОРЕХОМ ГЛАЗИРОВАННЫЙ.
  2. Нестле.Торт вафельный с лесным орехом глазированный. Сударушка.Торт вафельный с лесным орехом глазированный.

ЧЕРЕПОВЕЦКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ компания

  1. Торты вафельные: «Арахис», «Ореховый», «Популярный», «Ямайка», «Даринка», «Шоколадно-пралиновый», «Шоколадно-пралиновый с орехом», «Велисса», «Маура», «Фейт», «Лесной орех», «Сюрприз», «Фантазия»; пирожные: «Вафельное» гла

БУЛОЧНО — КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ КОЛОМЕНСКИЙ предприятие

  1. Изделия кондитерские мучные: Торт вафельный «В глазури», Торт вафельный «В глазури с орехами»

ЗАО БУЛОЧНО — КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ КОЛОМЕНСКИЙ ( ЗАО БКК КОЛОМЕНСКИЙ) производитель

  1. изделия кондитерские мучные: Торт вафельный «В глазури», Торт вафельный «В глазури с орехами», марка «Коломенское»

ООО ХЛЕБОЗАВОД № 5 экспортер

  1. Торты вафельные: «Иднакар»; «Иднакар» с орехом; «Иднакар» с арахисом; «Иднакар», глазированный шоколадной глазурью; «Иднакар» с орехом, глазированный шоколадной глазурью; «Иднакар» с арахисом, глазированный шоколадной глаз

ОAО ПАВЛОВО — ПОСАДСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ поставщик

  1. Торты вафельные глазированные и неглазированные: «Кремовый»; «Вега»; «Леон» (с курагой; с орехом; с черносливом; с изюмом; с фруктовым грильяжем); «Карамельный» (с курагой; с орехом; с черносливом с фруктовым грильяжем); «
  2. Торты вафельные глазированные и неглазированные: «Кремовый»; «Вега»; «Леон» (с курагой; с орехом; с черносливом; с изюмом; с фруктовым грильяжем); «Карамельный» (с курагой; с орехом; с черносливом; с фруктовым грильяжем);

ООО ХЛЕБОКОМБИНАТ № 1 продавец

  1. Мучные кондитерские изделия. Торты вафельные с жировой начинкой глазированные: «Молочный с орехом», «Шоколадный», «Шоколадный с орехом», «Шоколадный с изюмом»

ОAО ВОРОНЕЖСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА компания производитель

  1. Торты вафельные глазированные кондитерской глазурью с жировой начинкой: «СЛАДКИЕ ИСТОРИИ» с миндалем и вкусом соленой карамели; «СЛАДКИЕ ИСТОРИИ» с карамелизованными орехами; «Бабаевская Белочка» с карамелизованными орехам
  2. Торты вафельные глазированные кондитерской глазурью с жировой начинкой: «СЛАДКИЕ ИСТОРИИ» с миндалем и вкусом соленой карамели; «СЛАДКИЕ ИСТОРИИ» с карамелизованными орехами.

ОAО БРЯНКОНФИ производственное предприятие

  1. ТОРТЫ ВАФЕЛЬНЫЕ: «Гулливер сливочный», «Гулливер шоколадный», «Гулливер ореховый», «Гулливер с лесным орехом», «Гулливер сгущенное молоко», «Гулливер капуччино», «Кофейный», «Шоколадно-ореховый», » Т

ЗАО БУЛОЧНО — КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ КОЛОМЕНСКИЙ фабрика

  1. торты вафельные : «Шоколадница», «Шоколадница с арахисом», «Шоколадница классическая», «Шоколадница с фундуком», «Шоколадница с миндалем», «Шоколадница Трюфель», «Шоколадница вкус топленое молоко», «Шоколадница с орехами и

ООО СЛАДОСТИ ДОНА предприятие изготовитель

  1. ВАФЛИ И ТОРТЫ ВАФЕЛЬНЫЕ глазированные и неглазированные: — вафли: со сливочным ароматом, с ароматом ванили, с ароматом лесного ореха, с ароматом шоколада, с ароматом Капучино, с какао, с фруктовым ароматом; вафли «Успех»;

ООО ВЕРЕСК продавец изготовитель

  1. Торты вафельные: «Со вкусом крем-брюле», «Сливочный», «Ореховый», «Клубника со сливками», «Шоколадный», «Клубника со сливками» на фруктозе, «Сливочный с орехами» на фруктозе, «Со вкусом топленого молока» на фруктозе, «Со в
  2. Торты вафельные: «Со вкусом крем-брюле», «Сливочный», «Ореховый», «Клубника со сливками», «Шоколадный», «Клубника со сливками» на фруктозе, «Сливочный с орехами» на фруктозе, «Со вкусом топленого молока» на фруктозе, «Со в

СЛАДОСТИ ДОНА

  1. ВАФЛИ И ТОРТЫ ВАФЕЛЬНЫЕ глазированные и неглазированные: — вафли: со сливочным ароматом, с ароматом ванили, с ароматом лесного ореха, с ароматом шоколада, с ароматом Капучино, с какао, с фруктовым ароматом; вафли «Успех»;
  2. ВАФЛИ И ТОРТЫ ВАФЕЛЬНЫЕ глазированные и неглазированные: — вафли: со сливочным ароматом, с ароматом ванили, с ароматом лесного ореха, с ароматом шоколада, с ароматом Капучино, с какао, с фруктовым ароматом; вафли «Успех»;
  3. ВАФЛИ И ТОРТЫ ВАФЕЛЬНЫЕ глазированные и неглазированные: — вафли: со сливочным ароматом, с ароматом ванили, с ароматом лесного ореха, с ароматом шоколада, с ароматом Капучино, с какао, с фруктовым ароматом; вафли «Успех»;

ЗАО СОРМОВСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА

  1. Торты вафельные глазированные кондитерской глазурью с жировой начинкой: «СЛАДКИЕ ИСТОРИИ» с карамелизованными орехами, «Обожайка» со вкусом вареной сгущенки, «Обожайка».

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО БРЯНКОНФИ

  1. Торты вафельные: «Гулливер сливочный», «Гулливер шоколадный», «Гулливер ореховый», «Гулливер с лесным орехом», «Гулливер сгущенное молоко», «Гулливер капуччино», «Кофейный», «Шоколадно-ореховый», «Топлёное молоко»,

ПУБЛИЧНОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ ЛИМАК

  1. ВАФЛИ С НАЧИНКАМИ, ВАФЕЛЬНЫЕ ТОРТЫ торговой марки «Фруктозов»: Торты глазированные на фруктозе — Молочный, Шоколадно-пралиновый, Лесной орех, вафли на фруктозе (глазированные и неглазированные) — Апельсинные, Вишенка, Орех

ООО АЗБУКА ШОКОЛАДА

  1. Изделия кондитерские мучные: вафельный торт в йогурте: Классический,С Арахисом, С Изюмом, С Миндалем, С Лесным орехом, С Грецким орехом, С Кедровым орехом, С Кешью, упакованные в картонную упаковку, весом нетто от 200 до 2
  2. Изделия кондитерские мучные: вафельный торт в йогурте: Классический, С Арахисом, С Изюмом, С Миндалем, С Лесным орехом, С Грецким орехом, С Кедровым орехом, С Кешью
  3. Изделия кондитерские мучные: шоколадно-вафельный торт: Чизкейк, Тирамису, Кофейно-трюфельный, Классический, С Арахисом, С Изюмом, С Кокосом, С Миндалем, С Лесным орехом, С Грецким орехом, С Черносливом, С Курагой, С Чернос
  4. Изделия кондитерские мучные: шоколадно-вафельный торт: Чизкейк, Тирамису, Кофейно-трюфельный, Классический, С Арахисом, С Изюмом, С Кокосом, С Миндалем, С Лесным орехом, С Грецким орехом, С Черносливом, С Курагой, С Чернос
  5. Изделия кондитерские мучные: торговая марка «Вкуснель». шоколадно-вафельный торт: Чизкейк, Тирамису, Кофейно-Трюфельный, Классический, с Арахисом, с Изюмом, с Кокосом, с Миндалем, с Лесным орехом, с Грецким орехом, с Черно
  6. Изделия кондитерские мучные: Вафельный торт в белой глазури: с грецким орехом. Упаковка: упаковка полимерная, пленка пищевая, упаковка картонная массой нетто 220 грамм

ИП РАМАЗАНОВ РИМ САЛИМОВИЧ

  1. Кондитерские изделия: Торт «Медовый», Пирог «Буляк» с черносливом, Пирог с маком, Пирог с грецким орехом, Пирожное «Трубочка вафельная с вареной сгущенкой», Торт «Муравейник», Пирожное «Орешки со сгущенкой»,

ООО ХЛЕБОПРОДУКТ

  1. Изделия мучные кондитерские. Торт: «Дамские пальчики», Пирожные: «Ежонок», «Мокачино», «Денди», «Брауни», «Вафельная трубочка»; Торты и пирожные: «Наполеон», «Медовичок», «Пинчер», «Шоколадный трюфель», «Шоколадно-орехов

ООО КУБАНСКАЯ КОРМИЛИЦА

  1. Торты-мини вафельные прослоенные начинкой типа пралине на кондитерском жире, глазированные кондитерской глазурью: «Тортик «Золотая карета» с арахисом, «Тортик «Золотая карета» с фундуком, «Тортик «Лезгинка» с лесным орехом

ИП АНТОШКО ЮРИЙ ГЕННАДЬЕВИЧ

  1. ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ: Пирожные вафельные: «Вкус из детства»; «Вкус из детства с орехом»; «Вкус из детства со сливками»; «Вкус из детства сливочное».

Наш офис: г. Москва, Южнопортовая улица, 3с2
тел: 8 (800) 551-37-63
email: [email protected]

голоса
Рейтинг статьи
Читать еще:  Абрикосы в шоколаде
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector