Креветки, жаренные с зеленью - Все про праздники
S-novym-godom.ru

Все про праздники
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Креветки, жаренные с зеленью

Рецепты жареных с чесноком креветок

Обычные, королевские и тигровые креветки жареные с чесноком, возможно, не столь экзотичны в плане приготовления, но вкус имеют отменный. На кулинарном пьедестале креветки занимают почетное второе место среди ракообразных, уступая по своим вкусовым и полезным качествам лишь крабам.

  1. Как приготовить жареные креветки с чесноком
    1. С соевым соусом
    2. С лимоном
    3. С томатной пастой
    4. В сливочном масле
  2. Секреты приготовления
  3. Полезное видео

Их деликатесное мясо – кладезь белка, селена, меди, магния, калия, фосфора. Оно малокалорийно и признано диетическим. Эти морские обитатели, независимо от своих размеров, обожаемы гурманами и часто подаются виртуозными кулинарами в самом невероятном виде и совершенно неожиданном сопровождении: ими фаршируют ананасы, авокадо, яблоки, их зашивают в брюшки птицы и рыбы и даже тушат с капустой.

По своим лакомым качествам креветки разного вида практически неотличимы.

Но мясо крупных морских обитателей сочнее, а сама его структура более приятна.

Правда, это относится только к правильно приготовленным морепродуктам.

И крупные, и мелкие переваренные-пережаренные морепродукты одинаково напоминают резину.

Объединяет их и то, что в процессе термообработки они «хорошеют».

Это касается и очищенных, и неочищенных морских обитательниц – обычные и королевские креветки в рыженьких панцирьках и без них, а особенно, полосатые тигровые красавицы всегда выглядят эффектно. Подавая их на стол, потрудитесь сделать визуальный аккорд в виде меленько нарубленной свежайшей изумрудной зелени.

Как приготовить жареные креветки с чесноком

Выбирая между свежезамороженными, варено-морожеными и охлажденными дарами моря, остановите свой выбор на первом варианте.

Разморозить их несложно, а риск того, что их уже размораживали и замораживали снова, меньше.

Изысканный деликатес размораживают не спеша, при низкой температуре в холодильнике.

Варить и жарить замороженный продукт – популярная, но не очень удачная идея.

На вкусе это отобразится мало, но мясо утратит свою приятную нежную и одновременно упругую структуру. Словом, расползется, станет водянистым. Ускоряя разморозку при помощи холодной или теплой воды, вы получите тот же эффект.

Перед жаркой креветки традиционно отваривают (если они свежие) или маринуют. Обычные варят 2-5 минут, крупные – 6-8 минут, маринуют – не менее четверти часа.

  1. вскипятите воду, добавив в нее соль;
  2. положите специи и пряности, которые вам нравятся (классический вариант – стебельки молодого укропа с зеленью или без);
  3. вбросьте морепродукт;
  4. варите 2 минуты после закипания.

Можете сразу лакомиться нежным мясом или нарезать его в салат. А лучше – быстренько, на большом огне, обжарьте креветки в сливочном масле до появления аппетитного внешнего вида, сдобрив чесночком.

Как альтернативу варке этот вид морепродукта вполне приемлет термообработку паром (7-10 мин.).

Их можно и не подвергать предварительной термообработке перед жаркой. В этом случае сырые лучше замариновать, а затем обжарить (обычные – 3-4 минуты, крупные – 5-8 минут).

Креветки с чесноком, обжаренные в оливковом или сливочном масле, невероятно ароматны и привлекательны, особенно, если приготовить их в панцире. Можете добавлять любые нравящиеся вам специи и пряности, в том числе, с ярко выраженными и даже резкими ароматами. Панцирь предохранит нежное мясо от «передозировки». Поданные к столу в панцире всегда выглядят особенно эффектно.

С соевым соусом

Королевские креветки жареные с чесноком на сковороде-гриль — закуска, которая ни одного гурмана не оставит равнодушным! Ароматный маринад и особая технология обжарки в итоге дадут не просто хороший, а по-настоящему волшебный результат!

Блюдо нельзя отнести к обычным, хотя процесс приготовления вполне простой.

Ингредиенты:
    Кухня: европейская Тип блюда: закусука Способ приготовления: на сковороде Порции: 1 20 мин
  • крупные креветки с головой — 5 шт.
  • соевый соус — 50 мл
  • оливковое масло — 25 мл
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • мёд жидкий — 1 ч. л.
  • лимон — по вкусу
  • корень имбиря (измельчённый) — 0,5 ч. л.
  • укроп, петрушка — маленький пучок
  • чили перец — по желанию.
Как приготовить

У меня креветки розового оттенка, они уже варёные, поэтому долго готовить их не нужно. Для придания пикантного вкуса и аромата обязательно надо замариновать морепродукт.

Для этого просто помещаем будущий деликатес в тарелку, и сверху поливаем смесью из соевого соуса, мёда и оливкового масла. При толстом панцире можно использовать щепотку морской соли для маринада, чтобы нежное мясо не получилось пресными. Затем посыпаем всё мелко нарубленным чесноком и имбирём, зеленью. В завершении выдавите сок лимона (1-2 ч. л) и переверните несколько раз креветки, чтобы маринад хорошо пропитывал их.

Маринуем 10-15 минут. Любители остренького могут добавить нарезанный мелко чили перец.

Сковороду гриль сильно разогрейте и отправляйте на неё креветки. Буквально по 2-3 минутки обжаривайте каждую с двух сторон, смазывая сверху маринадом.
.
Готовые креветки жареные с чесноком и соевым соусом сразу перекладывайте на тарелку для подачи. Готовое блюдо можно дополнять свежей зеленью и долькой лимона.

С лимоном

Вкусные очищенные креветки, жареные с чесноком и предварительно маринованные в вине и специях, — закуска, которая разлетается вмиг!

Понадобится:
  • полкило королевских креветок (охлажденных или замороженных)
  • 3-4 зубчика чеснока
  • лимон
  • стручок перца чили
  • 3 веточки петрушки
  • 2 ст. ложки раст. масла (лучше оливкового)
  • 2 рюмки сухого белого вина
  • 50 г сл. масла
  • соль, перец.
Процесс приготовления:
  1. Королевские креветки очистите, удалив внутренности, промойте и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Чеснок измельчите в прессе.
  3. Чили промойте, удалите семена, меленько нарубите.
  4. Измельчите зелень петрушки.
  5. Лимон очистите от кожуры, меленько нарубите мякоть или просто выжмите из фрукта сок.
  6. Соедините эти компоненты в глубокой емкости, влейте оливковое масло, вино.
  7. В подготовленную смесь положите очищенные креветки, перемешайте, укройте пищевой пленкой. Пусть душистое ассорти постоит в холодильнике полчасика.
  8. Разогрейте масло и обжарьте в нем дары моря с двух сторон (5-7 минут).

Разложите морепродукты на красивом блюде, полейте их любым кисло-сладким соусом или подайте соус отдельно, декорируйте измельченной зеленью.

С томатной пастой

Необычны и интересны жареные креветки с чесноком, если в рецепт входит томатная паста.

Такие и выглядят ярко, и вкус имеют интересный.

Что нужно:
  • полкило любых креветок в панцире
  • 3-4 дольки чеснока
  • 2 средние луковицы
  • 200 г томатной пасты
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. черного перца
  • соль — по вкусу.
Как готовить:
  1. Охлажденные или размороженные креветки очистите, промойте, обсушите.
  2. Присыпьте солью, половиной перца, оставьте на четверть часа пропитаться при комнатной температуре.
  3. Отварите морепродукты в небольшом объеме воды. Только они приобретут нежно-розовую окраску, извлеките их и обсушите.
  4. Лук нарежьте кубиками.
  5. Чеснок раздавите плоской стороной ножа и нарубите не очень мелко.
  6. Разогрейте на сковороде масло, обжарьте в нем лучок (пару минут, перемешивая).
  7. Добавьте чеснок, оставшийся перец. Обжаривайте еще 3 минуты.
  8. Выложите ракообразных и подзолотите их с двух сторон (по паре минут – на каждый бочок).
  9. Введите томатную пасту, перемешайте. На небольшом огне притомите блюдо 5-7 минут. Если консистенция соуса покажется вам слишком густой, добавьте немного горячей воды, перемешайте.

Выложите креветки жареные с чесноком неочищенные прямо в панцире на блюдо, залейте их соусом, в котором они готовились.

В сливочном масле

Очень сочные, ароматные и нежные получаются креветки, жареные с чесноком на сливочном масле.

Продукты:
  • кило обычных креветок (неочищенных)
  • 150-200 г сливочного масла
  • 3-4 чесночные дольки
  • по 1 ч. ложке жгучего и душистого перца
  • соевый соус — 2-3 ст.л.
  • 1 ст. ложка лимонного сока
Приготовление:
  1. Измельчите чеснок, превратив его в однородную массу.
  2. Сливочное масло нарежьте тонкими полосочками.
  3. Раскалите сковороду и выложите на нее морепродукты одним слоем, залейте соевым соусом. Нужно пожарить креветки в соевом соусе на сковороде буквально минуту.
  4. Разложите по поверхности половину нарезанного масла и накройте сковороду крышкой.
  5. Когда масло растопится, переверните креветки на другую сторону.
  6. Укройте их оставшимся маслом.
  7. Постарайтесь равномерно нанести на поверхность чесночную массу, поперчите, посолите.
  8. Жарьте на интенсивном огне, не накрывая крышкой 5-8 минут.

Подавайте горячими, не очищая, украсив измельченной зеленью.

Секреты приготовления

  • Чесночный привкус весьма аппетитен, но жареный чеснок многим не нравится. ВНИМАНИЕ: чеснок нужно не жарить, а слегка обжаривать, добавляя его в готовящиеся креветки не сразу, а ближе к концу термообработки.
  • Можно поступить и так: дольки чеснока, не очищая и не измельчая, положите в готовящееся блюдо на начальном этапе приготовления. После того как основной процесс приготовления будет закончен, еще пару минут подержите блюдо под закрытой крышкой.
  • Если после обжаривания креветок вы намерены их измельчить для приготовления какого-либо многокомпонентного блюда, приобретите лучше несколько крупных экземпляров взамен пакета с мелкими. В цене разницы почти не будет, а в угощении этот чудесный морепродукт будет представлен более явно.

Полезное видео

Можно сделать жареные креветки с чесноком и лимоном или лаймом в сметанном соусе — очень вкусно! Рецепт здесь:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Уникальные и полезные для здоровья рецепты из масла с чесноком

На заметку потребителям: какие креветки лучше покупать?

Хотите вырастить большие чесночные головки — выбирайте самые крупные сорта чеснока и правильно ухаживайте за культурой

Как пожарить соевый сыр: рецепты жареного тофу на выбор

Креветки, жаренные в соевом соусе

пошаговый рецепт с фото

Жареные сочные креветки — настоящий деликатес, который способен превратить обычный семейный ужин в праздник, сделать яркими и запоминающимися дружеские посиделки.

Перед обжаркой их стоит просушить на салфетке. Зеленые веточки укропа и душистые горошины черного перца наилучшим образом подчеркнут аромат удивительного морепродукта. Его можно дополнить толченым чесноком и молотым красным перцем.

Миниатюрные морские рачки, приготовленные в пряном соевом соусе, станут изысканным желанным лакомством. В очищенном виде они прекрасно подойдут для сервировки фуршетного стола.

  • 1 Ингредиенты
  • 2 Как пожарить креветки в соевом соусе
  • 3 Секреты приготовления
Читать еще:  Суп пюре из салаки

Ингредиенты

  • 400 г мелких креветок
  • 2-3 ст. л. соевого соуса
  • 0,5 шт. лимона
  • 20 мл растительного масла
  • зелень

Как пожарить креветки в соевом соусе

1. Креветки промойте в воде, не давая им разморозиться. На сковороду влейте растительное масло и добавьте в него морепродукты. Слегка посолите – соль выгоняет из продукта жидкость. Обжарьте креветок в течение 3-5 минут, изредка перемешивая.

2. Как только жидкость, выделившаяся в процессе обжаривания, выпарится, а креветки слегка зарумянятся – влейте соевый соус.

3. Нарежьте половинку лимона ломтиками, а зелень промойте и измельчите. Добавьте к содержимому сковороды и перемешайте. Если вы любите острые закуски, то на этом этапе можете всыпать немного острого красного молотого перца, но только совсем немного – он очень жгуч! Перемешайте все и готовьте еще около 5 минут, пока креветки полностью не впитают в себя соевый соус.

4. Приготовленное блюдо выложите на тарелку или в креманку, подавая к столу горячим. Креветки в соевом соусе всегда расходятся на «Ура», поэтому готовьте сразу же несколько порций, чтобы всем хватило такой соленой закуски.

Секреты приготовления

2. При обжаривании креветок нельзя накрывать сковородку, иначе процесс рекомендованной термообработки превратится в тушение: крышка воспрепятствует активному испарению жидкости.

3. Блюда из креветок нежелательно сдабривать кинзой и листьями сельдерея, что обусловлено их ярко выраженным самобытным ароматом, перебивающим запах морепродуктов. Лучше использовать петрушку и укроп.

4. Красный острый перец разрешается заменить сладкой паприкой. Она красиво подкрасит внешние оболочки рачков и не исказит их естественную вкусовую гамму.

5. Если после трапезы остались несъеденные креветки, нужно положить их в морозильник, но надо проследить, чтобы они были совершенно сухими. Остатки масла и влаги с них необходимо удалить бумажными полотенцами.

Креветки жареные

Отличная закуска для дружеских посиделок — жареные креветки. Рецепт с фото подробно рассказывает, как приготовить жареные креветки в панцире, креветки жареные в соевом соусе или королевские креветки жареные. Рецепт жареные креветки к пиву, например, креветки жареные с чесноком и лимоном, креветки жареные с чесноком и соевым соусом, жареные королевские креветки в остром соусе обязательно понравится вашим гостям.

Блюда из креветок → Креветки жареные

Это просто обалденные жареные креветки! Самый вкусный рецепт! Всего 5 минут — и блюдо готово! Подробная инструкция и все секреты приготовления тигровых креветок раскрыты в этом рецепте.

Как приготовить креветки к пиву – вопрос принципиальный! Кто-то предпочитает жареные креветки к пиву, кто-то отварные, у всех свои любимые приправы. Но главное, что приготовление креветок к пиву может стать маленьким семейным праздником.

В данном рецепте я продемонстрирую, как приготовить жареные креветки. Однако это будет не тот, известный многим рецепт жареных креветок с чесноком в соевом соусе. Я пожарю креветки в сливочном масле со специями. В таком виде они станут отличной закуской к пиву! Также покажу, как приготовить очень простой соус, который хорошо подойдет к креветкам.

Жареные креветки в панцире. Рецепт приготовления безумно прост, не занимает времени и удивляет своим вкусом!

Очень простой рецепт отличной закуски к пиву — пикантные жареные креветки. Будет очень актуально жаркими летними деньками. Готовится очень быстро, на вкус — пальчики оближешь!

В этом предельно простом рецепте я покажу, как быстро приготовить креветки. Жарить мы их будем в обыкновенной сковороде, а потом глазируем креветки в соусе с чесноком, мёдом и соком лайма. Получится очень вкусно!

Жареные креветки, традиционный рецепт. Единственное отличие — приправа.

Креветки, жаренные с добавлением смеси перцев получаются очень ароматные и слегка пикантные.

Жареные креветки с чесноком и перцем — отличная закуска! Можно жарить как очищенные, так и неочищенные креветки, но в этом случае не забудьте про салфетки)).

Тэмпуру готовят из множества продуктов. Наиболее популярным является креветки тэмпура. Также в кляре готовят овощи, фрукты, рыбу и другие морепродукты. Предлагаем вам рецепт очень вкусных креветок в кляре.

Острые жареные креветки с чесноком.

Блюдо не оставит равнодушными тех, кто любит экзотический морской продукт – креветки. Нежное мясо креветки в хрустящей корочке из сыра хорошо будет смотреться и на праздничном столе, да и под бокальчик холодного пива отлично подойдёт.

Креветки готовятся в соусе на основе сливочного масла с добавлением лимонного сока, черного перца и чеснока. Подаются креветки с отварной мелкой пастой.

Легкий праздничный салат с итальянским характером.

Хрустящие, ароматные и вкусные креветки можно приготовить за 15 минут. Для этой цели лучше использовать очень крупные креветки и нежные панировочные сухари из белого хлеба.

Очень вкусный салат из морепродуктов под названием «Дары моря». Готовится салат из яиц, с красной рыбой и листовым салатом. Этот тёплый салат с креветками и помидорами заправляется кисло-сладким соусом.

Обязательно приготовьте этот яркий и неимоверно вкусный, но простой в исполнении салат из овощей, креветок и свежего базилика. Все ингредиенты салата отлично сочетаются между собой, создавая просто идеальный вкус. Заправка из оливкового масла и соевого соуса объединяет все компоненты блюда в один яркий ансамбль.

Креветки и ломтики багета жарятся на гриле, а подаются гренки вместе с помидорами и козьим сыром.

Интересное сочетание кабачков и креветок. Омлет получается сытным, но легким блюдом.

Креветки можно пожарить на электрическом гриле или сковороде-гриль. Подаются креветки с тропическим салатом из папайи и авокадо.

Креветки приготовленные в угольном гриле, с сыром чеддер и беконом.

Вкусные и полезные шашлыки из морепродуктов нужно замариновать в цитрусовом маринаде на час, а затем приготовить на гриле.

Пикатная закуска из креветок с оливками, луком, чесноком и острым перцем. Салат-коктейль выделяет особая подача — например, в бокалах или креманках.

Жареные креветки в конце готовки заливают апельсиновой глазурью.

Креветки и спаржа жарятся на сковороде и подаются с гремолатой (рубленой зеленью с пряностями).

Креветки закусочные готовятся порционно в ломтиках ветчины, подаются со сметанным соусом.

Изысканно-праздничный салат Оливье — с тигровыми креветками.

Креветки готовятся в соусе карри и подаются с ананасами, жаренными в медовом сиропе со специями карри.

Маринад для креветок готовится из рыбного соуса, растительного масла и лимонной травы. Маринованные креветки жарятся на гриле или в духовке.

Овощи и креветки на гриле — легкие и полезные шашлыки, которые готовятся быстро и просто.

Когда хочется себя побаловать.

Супер вкусный и недорогой рецепт Крабсбургера в домашних условиях. Готовим мегабургер с крабовой котлетой.

Этот невероятно вкусный салат готовится из креветок, ананаса и салатных листьев. Подбирая рецепты на новый год 2022, обратите на него особое внимание.

С креветками можно приготовить массу совершенно потрясающих салатов! Вкусных, ярких, необычных. Вот, например, такой салат с королевскими креветками и овощами, под оригинальным коктейльным соусом. Он украсит даже самый изысканный праздничный стол.

Вкусный легкий салат с креветками, авокадо, помидорами черри и миксом салата, заправленный оригинальным соусом. Попробуйте этот полезный и вкусный салат с морепродуктами.

Чтобы креветки сохранили максимум своего природного вкуса и полезных веществ, их необходимо быстро обжарить на максимальном огне. Подаются такие креветки со спаржей в соусе.

Жареные креветки подаются с молодым стручковым горошком, грибами, болгарским перцем и жареным яйцом. Вареный рис на гарнир.

Вареные креветки и помидорки черри, с ароматным соусом, запеченные на деревянных шпажках под грилем.

Микс-салат с креветками, физалисом и шариками из слоёного теста.

Готовится кускус с креветками, а подается с манго и сыром.

Бутерброды готовятся на ломтиках багета, поджаренных на гриле. На гренках размещаются жареные креветки под огуречным «одеялом».

Хрустящие жареные креветки в панировке из тертого кокоса, с цедрой лайма. Оригинальное блюдо в восточном стиле.

Креветки жарятся со спаржей, и подаются с салатными листьями.

Вареные спагетти томятся в креветочном бульоне в течение пары минут, а затем подаются с авокадо и жареными креветками.

В этот раз мы обратили свой взор в сторону испанской кухни. Сочетание фасоли и чесночных креветок видится мне не самым распространённым в наших широтах. 🙂 А значит такое блюдо, как фасоль с креветками, достойно экранизации и предъявления миру. 🙂

Паэлья — это испанское блюдо из риса, в котором помимо основного ингредиента могут присутствовать морепродукты, овощи и куриное филе. Готовится испанская паэлья на сковороде.

Рецепт лапши с креветками и спаржей. Добавьте к лапше лимонный сок и базилик — и блюдо будет еще вкуснее и ароматнее.

Креветки жарятся с кукурузой, шалотом и острым перцем в воке методом стир-фрай.

Креветки жарятся на гриле под медово-чесночным маринадом.

Креветки вкусны с тайским зеленым соусом карри, который можно купить и в магазине, но можно быстро и просто приготовить самостоятельно по этому рецепту.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Рецепты

1.Размораживаем креветки при комнатной температуре. Затем их необходимо обсушить, а затем очистить от панциря.
2.Чеснок почистить, мелко порезать и добавить к очищенным креветкам.
3.Отжать сок лимона и полить заправленные чесноком креветки.
4.Поперчить, посолить, а затем оставить на несколько минут, чтобы морепродукты пропитались соком лимона и чесноком.
5.На сковороду добавить сливочное масло, а затем, отжав сок, выложить морепродукты. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Читать еще:  Кофе по римски

Подаем к столу вместе с соевым соусом. Готовое блюдо можно украсить веточками зелени. Приятного аппетита!

С ОТЗЫВАМИ, ВОПРОСАМИ
И ПОЖЕЛАНИЯМИ ОБРАЩАЙТЕСЬ
ПО ТЕЛЕФОНУ ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ

Политика конфиденциальности персональных данных

г. Новосибирск «11» января 2017 г.

Настоящая Политика конфиденциальности персональных данных (далее – Политика конфиденциальности) действует в отношении всей информации, которую Служба доставки Рыбный день, расположенная на доменном имени http://fish-express.ru/, может получить о Пользователе во время использования сайта Службы доставки Рыбный день, программ и продуктов Службы доставки Рыбный день.

1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕРМИНОВ

1.1. В настоящей Политике конфиденциальности используются следующие термины:
1.1.1. «Администрация сайта Службы доставки Рыбный день (далее – Администрация сайта)» – уполномоченные сотрудники на управления сайтом, действующие от имени Общества с ограниченной ответственностью «Рыбный Хит», которые организуют и (или) осуществляет обработку персональных данных, а также определяет цели обработки персональных данных, состав персональных данных, подлежащих обработке, действия (операции), совершаемые с персональными данными.
1.1.2. «Персональные данные» — любая информация, относящаяся к прямо или косвенно определенному или определяемому физическому лицу (субъекту персональных данных).
1.1.3. «Обработка персональных данных» — любое действие (операция) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.
1.1.4. «Конфиденциальность персональных данных» — обязательное для соблюдения Оператором или иным получившим доступ к персональным данным лицом требование не допускать их распространения без согласия субъекта персональных данных или наличия иного законного основания.
1.1.5. «Пользователь сайта Службы доставки Рыбный день (Пользователь)» – лицо, имеющее доступ к Сайту, посредством сети Интернет и использующее Сайт Службы доставки Рыбный день.
1.1.6. «Cookies» — небольшой фрагмент данных, отправленный веб-сервером и хранимый на компьютере пользователя, который веб-клиент или веб-браузер каждый раз пересылает веб-серверу в HTTP-запросе при попытке открыть страницу соответствующего сайта.
1.1.7. «IP-адрес» — уникальный сетевой адрес узла в компьютерной сети, построенной по протоколу IP.

2. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

2.1. Использование Пользователем сайта Службы доставки Рыбный день означает согласие с настоящей Политикой конфиденциальности и условиями обработки персональных данных Пользователя.
2.2. В случае несогласия с условиями Политики конфиденциальности Пользователь должен прекратить использование сайта Службы доставки Рыбный день.
2.3. Настоящая Политика конфиденциальности применяется только к сайту Службы доставки Рыбный день. Служба доставки Рыбный день не контролирует и не несет ответственность за сайты третьих лиц, на которые Пользователь может перейти по ссылкам, доступным на сайте Службы доставки Рыбный день.
2.4. Администрация сайта не проверяет достоверность персональных данных, предоставляемых Пользователем сайта Службы доставки Рыбный день.

3. ПРЕДМЕТ ПОЛИТИКИ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ

3.1. Настоящая Политика конфиденциальности устанавливает обязательства Администрации сайта Службы доставки Рыбный день по неразглашению и обеспечению режима защиты конфиденциальности персональных данных, которые Пользователь предоставляет по запросу Администрации сайта при регистрации на сайте Службы доставки Рыбный день или при оформлении заказа на доставку блюд.
3.2. Персональные данные, разрешённые к обработке в рамках настоящей Политики конфиденциальности, предоставляются Пользователем путём заполнения регистрационной формы на Сайте Службы доставки Рыбный день в разделе Оформление заказа и включают в себя следующую информацию:
3.2.1. фамилию, имя, отчество Пользователя;
3.2.2. контактный телефон Пользователя;
3.2.3. адрес электронной почты (e-mail);
3.2.4. адрес доставки;
3.2.5. место жительство Пользователя;
3.3. Служба доставки Рыбный день защищает Данные, которые автоматически передаются в процессе просмотра рекламных блоков и при посещении страниц, на которых установлен статистический скрипт системы («пиксель»):
• IP адрес;
• информация из cookies;
• информация о браузере (или иной программе, которая осуществляет доступ к показу рекламы);
• время доступа;
• адрес страницы, на которой расположен рекламный блок;
• реферер (адрес предыдущей страницы).
3.3.1. Отключение cookies может повлечь невозможность доступа к частям сайта Службы доставки Рыбный день, требующим авторизации.
3.3.2. Служба доставки Рыбный день осуществляет сбор статистики об IP-адресах своих посетителей. Данная информация используется с целью выявления и решения технических проблем, для контроля законности проводимых финансовых платежей.
3.4. Любая иная персональная информация неоговоренная выше (история заказов, используемые браузеры и операционные системы и т.д.) подлежит надежному хранению и нераспространению, за исключением случаев, предусмотренных в п.п. 5.2. и 5.3. настоящей Политики конфиденциальности.

4. ЦЕЛИ СБОРА ПЕРСОНАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

4.1. Персональные данные Пользователя Администрация сайта Службы доставки Рыбный день может использовать в целях:
4.1.1. Идентификации Пользователя, зарегистрированного на сайте Службы доставки Рыбный день, для оформления заказа по доставке блюд из магазинов группы компаний Рыбный день.
4.1.2. Предоставления Пользователю доступа к персонализированным ресурсам Сайта Службы доставки Рыбный день.
4.1.3. Установления с Пользователем обратной связи, включая направление уведомлений, запросов, касающихся использования Сайта Службы доставки Рыбный день, оказания услуг, обработка запросов и заявок от Пользователя.
4.1.4. Определения места нахождения Пользователя для обеспечения безопасности, предотвращения мошенничества.
4.1.5. Подтверждения достоверности и полноты персональных данных, предоставленных Пользователем.
4.1.6. Создания учетной записи для совершения покупок, если Пользователь дал согласие на создание учетной записи.
4.1.7. Уведомления Пользователя Сайта Службы доставки Рыбный день о состоянии Заказа.
4.1.8. Предоставления Пользователю эффективной клиентской и технической поддержки при возникновении проблем связанных с использованием Сайта Службы доставки Рыбный день.
4.1.9. Предоставления Пользователю с его согласия, обновлений продукции, специальных предложений, информации о ценах, новостной рассылки и иных сведений от имени Службы доставки Рыбный день или от имени партнеров Службы доставки Рыбный день.
4.1.10. Осуществления рекламной деятельности с согласия Пользователя.
4.1.11. Предоставления доступа Пользователю на сайты или сервисы партнеров Службы доставки Рыбный день с целью получения продуктов, обновлений и услуг.

5. СПОСОБЫ И СРОКИ ОБРАБОТКИ ПЕРСОНАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ

5.1. Обработка персональных данных Пользователя осуществляется без ограничения срока, любым законным способом, в том числе в информационных системах персональных данных с использованием средств автоматизации или без использования таких средств.
5.2. Пользователь соглашается с тем, что Администрация сайта вправе передавать персональные данные третьим лицам, в частности, курьерским службам, организациями почтовой связи, операторам электросвязи, исключительно в целях выполнения заказа Пользователя, оформленного на Сайте Службы доставки Рыбный день, включая доставку Товара.
5.3. Персональные данные Пользователя могут быть переданы уполномоченным органам государственной власти Российской Федерации только по основаниям и в порядке, установленным законодательством Российской Федерации.
5.4. При утрате или разглашении персональных данных Администрация сайта информирует Пользователя об утрате или разглашении персональных данных.
5.5. Администрация сайта принимает необходимые организационные и технические меры для защиты персональной информации Пользователя от неправомерного или случайного доступа, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий третьих лиц.
5.6. Администрация сайта совместно с Пользователем принимает все необходимые меры по предотвращению убытков или иных отрицательных последствий, вызванных утратой или разглашением персональных данных Пользователя.

6. ОБЯЗАТЕЛЬСТВА СТОРОН

6.1. Пользователь обязан:
6.1.1. Предоставить информацию о персональных данных, необходимую для пользования Сайтом Службы доставки Рыбный день.
6.1.2. Обновить, дополнить предоставленную информацию о персональных данных в случае изменения данной информации.
6.2. Администрация сайта обязана:
6.2.1. Использовать полученную информацию исключительно для целей, указанных в п. 4 настоящей Политики конфиденциальности.
6.2.2. Обеспечить хранение конфиденциальной информации в тайне, не разглашать без предварительного письменного разрешения Пользователя, а также не осуществлять продажу, обмен, опубликование, либо разглашение иными возможными способами переданных персональных данных Пользователя, за исключением п.п. 5.2. и 5.3. настоящей Политики Конфиденциальности.
6.2.3. Принимать меры предосторожности для защиты конфиденциальности персональных данных Пользователя согласно порядку, обычно используемого для защиты такого рода информации в существующем деловом обороте.
6.2.4. Осуществить блокирование персональных данных, относящихся к соответствующему Пользователю, с момента обращения или запроса Пользователя или его законного представителя либо уполномоченного органа по защите прав субъектов персональных данных на период проверки, в случае выявления недостоверных персональных данных или неправомерных действий.

7. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН

7.1. Администрация сайта, не исполнившая свои обязательства, несёт ответственность за убытки, понесённые Пользователем в связи с неправомерным использованием персональных данных, в соответствии с законодательством Российской Федерации, за исключением случаев, предусмотренных п.п. 5.2., 5.3. и 7.2. настоящей Политики Конфиденциальности.
7.2. В случае утраты или разглашения Конфиденциальной информации Администрация сайта не несёт ответственность, если данная конфиденциальная информация: 7.2.1. Стала публичным достоянием до её утраты или разглашения.
7.2.2. Была получена от третьей стороны до момента её получения Администрацией сайта.
7.2.3. Была разглашена с согласия Пользователя.

8. РАЗРЕШЕНИЕ СПОРОВ

8.1. До обращения в суд с иском по спорам, возникающим из отношений между Пользователем сайта Службы доставки Рыбный день и Администрацией сайта, обязательным является предъявление претензии (письменного предложения о добровольном урегулировании спора).
8.2 .Получатель претензии в течение 30 календарных дней со дня получения претензии, письменно уведомляет заявителя претензии о результатах рассмотрения претензии.
8.3. При не достижении соглашения спор будет передан на рассмотрение в судебный орган в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
8.4. К настоящей Политике конфиденциальности и отношениям между Пользователем и Администрацией сайта применяется действующее законодательство Российской Федерации.

Жареные креветки с чесноком — вкуснейшее блюда с простыми рецептами

Жареные креветки с чесноком приобретают совершенно новую палитру вкуса, если использовать различные вкусовые добавки и пикантные компоненты. Полученное блюдо может быть самостоятельной закуской и подаваться с соусами, выступать в качестве сопровождения к гарнирам или добавляться в салаты, другие сложные блюда.

Читать еще:  Грибы вкусные, с картошкой

Как пожарить креветки с чесноком на сковороде?

Важно правильно приготовить креветки с чесноком, чтобы умело подчеркнуть достоинства моллюсков и не испортить их длительной термической обработкой.

  1. Для жарки используют зачастую уже очищенные моллюски, реже применяют морепродукт в исходном виде вместе с панцирями.
  2. Чеснок в зависимости от требований рецепта добавляют на начальном этапе в раскаленное масло целыми зубками или обжаривают измельченный компонент вместе с креветками.
  3. Жареные креветки с чесноком могут дополняться жидкими составляющими, в которых впоследствии непродолжительно протушиваются, образовывая вкусный и насыщенный соус с моллюсками. В таком виде блюдо зачастую подают к пасте или другому гарниру.
  4. Продолжительность термической обработки зависит от размера свежезамороженных моллюсков. Время жарки отваренных креветок не должно превышать пяти минут.

Креветки с чесноком и лимоном

Вкусные королевские креветки, жареные с чесноком и лимоном, — великолепная закуска к пиву, отличное самостоятельное блюдо, которое можно подать с овощами или составляющая для приготовления салатов с участим морепродукта. Моллюски предварительно очищают, не забывая вырезать кишку, сделав надрез по спинке.

  • креветки королевские – 800 г;
  • чеснок – 4 зубка;
  • лимон – 1 шт.;
  • петрушка – 1 пучок;
  • масло оливковое – 2 ст. ложки;
  • соль, перец.
  1. В разогретое масло выкладывают подготовленные креветки, обжаривают 3 минуты.
  2. Добавляют нарезанный чеснок, измельченную петрушку, тонкие лимонные дольки, соль и перец.
  3. Через 10 минут приготовления при помешивании на сильном огне жареные креветки с чесноком и лимоном будут готовы.

Креветки в соевом соусе с чесноком

Очищенные креветки, жареные с чесноком, приобретут насыщенный цвет и дополнительный вкус, если добавить в процессе жарки в сковороду соевый соус. Солить блюдо в данном случае следует аккуратно, учитывая наличие соли в соусе и его используемое количество. Вместо лимона можно взять ароматный лайм.

  • креветки очищенные – 800 г;
  • чеснок – 2-4 зубка;
  • лимон – 1 шт.;
  • петрушка и укроп – 0,5 пучка;
  • масло оливковое – 3 ст. ложки;
  • соевый соус – 50-100 мл;
  • соль, перец.
  1. Разогревают на сковороде масло.
  2. Добавляют лимонную цедру и нарезанный мелко чеснок, обжаривают при помешивании 2 минуты.
  3. Закладывают креветки, жарят 3 минуты.
  4. Добавляют соевый соус, жарят моллюсков пару минут.
  5. Приправляют по вкусу креветки жареные с чесноком и соевым соусом лимонным соком и петрушкой, перемешивают и снимают с огня.

Креветки в сливочном соусе с чесноком – рецепт

Жареные креветки с чесноком приобретают нежный сливочный вкус и становятся идеальным вариантом для подачи с пастой или отваренным рисом, если в конце жарки добавить к ним сливки и припустить еще несколько минут. Жарить моллюсков предпочтительно на сливочном масле или сочетать его с растительным.

  • креветки очищенные – 0,5 кг;
  • чеснок – 2-4 зубка;
  • лимонный сок – 2 ст. ложки;
  • специи для креветок и мука – по 1 ч. ложке;
  • масло оливковое и сливочное – по 1 ст. ложке;
  • сливки – 150 мл;
  • соль, перец.
  1. Смешивают муку, соль, специи, добавляют к подготовленным очищенным креветкам вместе с лимонным соком.
  2. В разогретой смеси из двух видов масел обжаривают раздавленный чеснок до румянца, извлекают зубки, выбрасывают.
  3. Выкладывают моллюсков в ароматное масло, жарят 2 минуты.
  4. Вливают сливки, приправляют соус по надобности.
  5. Припускают креветки в сливочном соусе с чесноком еще 2 минуты.

Неочищенные креветки, жареные с чесноком

Жареные креветки с чесноком в панцире подойдут в качестве снека под пиво или овощной сок и могут быть приготовлены из мелкокалиберных моллюсков. Вместо апельсинового сока можно использовать лимонный или лаймовый, но вкусовой результат будет несколько разниться от оригинального исполнения и станет более резким, с кислинкой.

  • креветки неочищенные – 600 г;
  • чеснок – 3 зубка;
  • апельсин – 1 шт.;
  • мед и паста томатная – по 2 ст. ложки;
  • соль, перец, растительное масло и сухие травы.
  1. В разогретое масло добавляют нарезанный чеснок, 5 ложек апельсинового сока.
  2. Через пару минут закладывают мед и размешивают до его растворения.
  3. Добавляют обсушенные от влаги креветки, приправляют блюдо, готовят до испарения влаги.
  4. Вмешивают томатную пасту, готовят жареные неочищенные креветки с чесноком еще 5 минут.

Креветки, жареные с помидорами и чесноком

Креветки в томатном соусе с чесноком – идеальный выбор для сопровождения отваренной пасты или добавка к картофельному, рисовому гарниру. Оригинальности вкуса удастся добиться добавлением в состав подливы белого вина. Вместо свежих помидоров можно использовать консервированные в собственном соку.

  • креветки неочищенные – 700 г;
  • чеснок – 4 зубка;
  • лук-шалот – 1 шт.;
  • помидоры – 0,5 кг;
  • белое вино – 60 мл;
  • масло растительное и лимонный сок – по 2 ст. ложки;
  • соль, перец, зелень.
  1. На масле обжаривают нарезанный лук с чесноком.
  2. Добавляют помидоры, припускают под крышкой 10-15 минут или до мягкости.
  3. Закладывают креветки, вливают лимонный сок, приправляют блюдо.
  4. Готовят креветки в томатном соусе до готовности 5-10 минут.

Жареные креветки с чесноком и медом

Креветки, жареные с чесноком – рецепт, с которым можно безгранично экспериментировать, добавляя в состав мед. Готовить подобным манером можно очищенных моллюсков для подачи с гарнирами или в панцире, получив аппетитный снек к пиву. Соус табаско – не обязательный компонент и добавляется по желанию.

  • креветки – 700 г;
  • чеснок – 1 головка;
  • лук – 2 шт.;
  • мед и соевый соус – по 2 ст. ложки;
  • масло растительное – 4 ст. ложки;
  • соус табаско – 3 капли;
  • соль.
  1. Обжаривают в масле нарезанный лук и чеснок.
  2. Мед разводят с таким же количеством воды, поливают им креветки и выкладывают в сковороду.
  3. Через 3 минуты добавляют соль, соевый соус и табаско.
  4. Готовят жареные креветки с медом и чесноком еще 5 минут.

Жареные креветки с чесноком и имбирем

Креветки с имбирем и чесноком даже без дополнительных добавок в виде различных соусов, приправ и кетчупа будут вкусными, а при богатом сопровождении приобретают насыщенную пикантность, кисло-сладкий вкус с остринкой. Степень выраженности последней легко отрегулировать количеством добавляемого чили.

  • креветки – 500 г;
  • чеснок – 4 зубка;
  • имбирь – 70 г;
  • соевый и рыбный соус – по 1 ч. ложке;
  • мед и кетчуп – по 3 ст. ложки;
  • острый перец и лимон – по 0,5 шт.;
  • соль, перец, специи, масло, зелень.
  1. В масле обжаривают мелко нарезанный корень имбиря и чеснок.
  2. Добавляют креветки, а затем мед, кетчуп и два вида соуса.
  3. Через 5 минут вмешивают измельченный чили, лимонный сок, приправы и зелень.
  4. Прогревают блюдо еще минуту при помешивании и снимают с плиты.

Жареные креветки с сыром и чесноком

Пожаренные креветки на сковороде с чесноком наполнятся феерией сливочного вкуса, если дополнить моллюсков тертой моцареллой. Сыром начиняют полость в месте кишечной вены или посыпают блюдо сырной массой на завершающем этапе термической обработки. Можно использовать по желанию другой сорт мягкого или твердого сыра.

  • крупные креветки – 500 г;
  • чеснок – 2-3 зубка;
  • моцарелла – 200 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • петрушка – 0,5 пучка;
  • соль, перец, масло.
  1. Измельчают чеснок и петрушку, смешивают с солью, перцем, лимонным соком.
  2. Креветки избавляют от кишечной вены, оставив панцири, смешивают с чесночным маринадом, оставляют на 30 минут.
  3. Пустоты от кишечной вены заполняют моцареллой и выкладывают в разогретую сковороду.
  4. Обжаривают креветки с двух сторон.

Креветки, жареные с чесноком в кляре

Если простые креветки, обжаренные с чесноком на сковороде, не впечатляют, и хочется отведать мясо моллюсков в более оригинальном исполнении, самое время пожарить их в кляре. Чесночный маринад наполнит блюдо пикантными нотами, а румяный кляр сохранит сочность и придаст незабываемую хрусткость закуске.

  • креветки неочищенные – 500 г;
  • чеснок – 3-4 зубка;
  • минеральная вода или пиво – 1 стакан;
  • мука – 7 ст. ложек;
  • масло – 150 мл;
  • яйцо и лимон – по 1 шт.;
  • соль, перец.
  1. В растительное масло (50 мл) добавляют чеснок, соль, молотый перец и лимонный сок.
  2. Смешивают муку с пивом или водой, добавив яйцо и соль.
  3. Обсушивают промаринованные креветки от маринада, окунают в кляр, а затем в раскаленное растительное масло.
  4. Обжаривают моллюсков с двух сторон.

Креветки в вине с чесноком

Приготовленные креветки в белом вине с чесноком – идеальная основа для салата или великолепная самостоятельная закуска, которую можно подать со свежим хлебом или тостами. В масле вместе с чесночной нарезкой можно прожарить предварительно зерна кориандра или другие пряные ароматные добавки на свой вкус.

  • креветки – 600 г;
  • чеснок – 1,5 головки;
  • белое вино – 0,5 л;
  • масло растительное – 50 мл;
  • соль, перец, кориандр, специи.
  1. Обжаривают в масле нарезанный чеснок и пряности.
  2. Добавляют вино, выпаривают его вполовину на сильном огне в течение 10 минут.
  3. Закладывают креветки, приправляют по вкусу и готовят при помешивании 10 минут или до полного испарения жидкости.

Креветки с чесноком и зеленью

Креветки, жареные с укропом и чесноком получаются максимально вкусными, если использовать для жарки сливочное, топленое масло. По желанию можно добавлять и другую свежую зелень: нарубленную петрушку, базилик, кинзу. Для приготовления подобным манером подойдут как целые неочищенные моллюски в панцире, так и чистое креветочное мясо.

  • креветки – 0,5 кг;
  • чеснок – 4 зубка;
  • сливочное масло – 70 г;
  • лимонный сок – по вкусу;
  • соль, перец.
  1. В разогретое масло добавляют креветки, обжаривают пару минут.
  2. Закладывают чеснок, нарубленный укроп.
  3. Через пару минут жарки приправляют моллюсков солью, перцем, лимонным соком и припускают при постоянном помешивании еще несколько минут.
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector